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水鱼60克，洋参10克，杞子15克，红枣3个，生姜l片。tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ W6 ~7 i5 b
- M7 |+ z5 H: ?- ^* E. \: O 做法; ?5 X/ M- }) Y A% T
6 Q2 _" L0 M% K) k* e公仔箱論壇 (1)水鱼洗净，斩件；洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。公仔箱論壇0 T7 k4 X9 \2 @6 p, d
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(2)把全部用料放人婉盅内，加开水适量，烛盅加盖，隔开水文火炳2小时，调味供用。# ?( R( h" e9 X- f9 J' p
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功效
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9 B& ], Q* H1 p8 W; m0 h1 T 补气养阴生津，补虚降脂降糖。7 P \0 ~& L3 \3 J
& v2 y! O; v6 H 适应症( h4 v4 N1 r. P% b N
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糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振，语声低微，口干渴饮，容易疲劳，或烦热失眠。
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* S g3 M: `6 }% ~5 \# q1 ~3 b) `, d公仔箱論壇 本汤治证乃因热伤气阴，气阴不足不能输布津液所致，治宜清补益气，养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉，功能益气养胃生津，《本草从新》说它能"生津液，除烦倦"，《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之"。杞子性味甘平，功能补肝肾，益精血，药理研究证明，本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚，本品补虚而不增肥，是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补，并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤，补虚降脂降糖，益气养阴生津。
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注意和禁忌
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- Z, R6 K) D3 h! Y. c/ Q公仔箱論壇 脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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