材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb! f1 D& P- [4 p9 z( c, _$ `
蛋白 6隻（8安士）公仔箱論壇+ C% |/ X; d% D3 x2 L* E
無糖豆漿 12安士; Z- n" r7 y/ i. |5 ^8 G
即食麥皮 2湯匙
# w5 B/ {, O y粟米粒 1湯匙
4 X& Q& \- L; C公仔箱論壇磨菇 4粒tvb now,tvbnow,bttvb- v; O+ r9 {4 T3 B
芫荽 1棵
' Q3 c6 f2 D1 K1 V' U- L+ M3 A# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e4 d: J& u8 J3 a4 |" ~ `
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- I! D" y: t$ c4 f! O* ~ w
蛋調味：
' V2 q0 u8 V3 |+ T, a) _! }鹽 1/2茶匙
& J: `+ c2 E) E& E% G' u; S古月粉 少許公仔箱論壇5 E% W) z6 S, B
麻油 少許
0 P6 g. i8 c! A L2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 v1 |2 k, i8 P" g
芡汁：; [! W& g: m+ Q8 x) `
低糖豆漿 6安士tvboxnow.com3 X0 Q, _# c, h" X5 B9 ^
水 2安士
: T7 @! J& H3 q- p7 l: f( z" l鹽 1/4茶匙
8 C7 _* L9 G; i* U2 C3 a即食麥皮 4湯匙
+ a. P7 m/ n% P6 \2 ^tvboxnow.com0 j& W/ b: E4 E [7 N* h
製法:
$ Z( R) w9 ]; t" Q8 \' m1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。, v7 H, \7 n2 q. h, v
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
! S9 M) p# F4 x0 Y) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
! s' J; W2 G% V! ]8 h* c9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K; R! Q. v+ \! I# m, g3 b6 s2 F. [
 |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
| 
