材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 q( u* q" s4 l7 p
雞肉 6両公仔箱論壇7 U U# @4 X# L( l4 q% m" d
鮮人參 2両: i8 K" J2 C' H
紅蘿蔔 1両
6 E* n+ b, x8 B% A+ i) C, B公仔箱論壇小露筍 2両
' M. p8 g2 r) s! m' f9 M木耳 1/2両6 U1 H6 D+ I5 I8 W
蒜頭 2粒
- u% ], n9 \3 d薑 1片
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$ W; y) X. ~% H6 N! q: N9 d" l6 ?tvboxnow.com調味料:
- {/ X" X5 Q# W" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞調味：
% ]# O' _1 f$ L( W1 O5 o& ]* l4 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
! D7 ?6 u5 c$ ?; \0 E0 `8 k" I0 q糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y8 E/ U9 m4 s1 M( b5 Y# w
生粉 1茶匙
9 Y% C3 J9 s r& a7 t- Stvboxnow.com薑汁 1茶匙公仔箱論壇& D! f+ a" ~1 G" L/ l% J, c) x7 `
酒 1茶匙$ m3 U+ B' K, M4 D1 j8 f, ?
古月粉 少許
# l2 I3 t1 A" K6 a. y! }# S麻油 少許公仔箱論壇, O* l4 q, M0 i! A7 }
水 1湯匙
* q3 x' W9 f2 `2 l+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! w+ }' }0 N5 K
芡汁：
& T7 [0 ?, C9 W& ?0 g+ |2 a公仔箱論壇鹽 1/4茶匙1 |$ [$ T$ N' n9 y8 U" F4 O: v
糖 1/4茶匙tvboxnow.com) k m( ?5 V5 C& M4 y/ r& R
蠔油 1茶匙
5 L4 B' U# Q- ]) vtvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許
0 M( v5 m) R' h! G/ B* d2 d C8 qtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許公仔箱論壇8 R+ i5 q: ^: }; {& h
水 2湯匙
# k6 V$ a% ? I8 s1 M: h# |生粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S9 x1 v4 U2 s" U7 g$ a
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製法:
3 d9 v5 X# f g5 ?* L1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
, X' {; h/ _# a4 ^! W1 W9 k2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。5 m6 t' J% [3 J' m) S' f, k
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。tvboxnow.com- [( W' B5 @. }, \: Z
4. 浸軟木耳，切絲，出水。" S% D# i( t$ Y5 F( ^1 j7 W T( Z
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
- W5 w( `' s5 y4 C6 M2 x6 T% {6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb# a7 r( J9 H+ C c- ]
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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