魚香肉絲
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- n" D$ w, ~+ r7 i% F9 |tvboxnow.com材料:: u( _3 }) q. _. N3 \
瘦豬肉半斤
8 D- q. p4 q$ z9 M荸薺6個公仔箱論壇' x: G# l3 p# E; _- T/ [$ ]
乾木耳2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* G5 n$ t4 P& R6 z+ M8 y
薑末2小匙8 Q4 u( ]" Y) P" }! d' S
蒜末1小匙公仔箱論壇2 D* m; b/ L) n' D# D
醬油1大匙1 ^, `& B, `1 K2 B
太白粉1大匙公仔箱論壇5 P0 f( u9 ^1 @
油3杯公仔箱論壇" f, X$ r$ L9 W( \9 S. [
公仔箱論壇$ V$ r4 _/ u# Y% x* \3 h3 D3 Z) p
, V3 c& s! E+ j5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
6 O# S J2 X- a K- ^& y& U蔥末1大匙
2 D- n* J5 l/ A% {. c$ `醬油1大匙tvboxnow.com% p( [6 U+ i! U0 g0 a: s( {( o
醋1大匙tvboxnow.com" X3 r3 b1 S2 F$ p6 i
辣豆瓣醬1大匙
* _; J: m% X5 O1 v' c6 a) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2大匙
6 J# H& I: F6 }公仔箱論壇糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _* F2 Q9 S! K4 _5 |
鹽1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& O; I3 G6 Q k# s. j% k
太白粉1小匙
) k% [! G9 a& f' }( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N" U! U0 f' `7 q! c
胡椒粉少許: L; d: n) u6 _7 }0 c7 l y. b
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製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D5 n0 Y9 K, Z* i/ O7 A
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4 j1 |: V; J0 b1 H5 r% z! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
+ W, U7 \, s/ b" ^9 r7 Q+ d5 J" i去皮洗淨切絲公仔箱論壇% H; f8 Z! R' \# x# ~: n3 f g
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+ P8 c& V4 K8 o$ p% n0 C: n3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q3 b! y8 U9 M, F6 ^
之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 }7 A9 M! H* D5 d( o
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4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
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