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材料：
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A.蛋白 Egg White 5粒公仔箱論壇" R. Q7 t n8 [6 T9 d1 Q6 W7 R
糖 Sugar 200克
, [ E" Z" [7 Q 塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙
) n' A+ ]6 x3 z) d$ SB.蛋黃 Egg Yolk 5粒tvb now,tvbnow,bttvb) N) ^5 |# H/ {! F
C.鮮奶 Fresh Milk 25克tvboxnow.com" ^% h, K$ c. [8 P2 U7 S& a
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H g& M, q- d7 W3 M) z" U
低筋麵粉 Superfine Flour 200克
5 C* w! M" a* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食油 Oil 20克: }+ I. | |; }/ p6 K' F
枸杞子和葡萄干視個人喜好公仔箱論壇- _) u, {; z4 i. {, ?
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做法：
6 m3 t: r& }0 |0 e' H$ X: xtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(A)打至干性發泡。$ x. m0 n) P- C- U
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
5 l; v, `) q1 ^* }; \tvboxnow.com3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2009-1-16 11:37 PM
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發表於 2009-1-16 11:40 PM
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