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[甜品] 雞蛋糕


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6 _6 m3 Q0 }: j材料:
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A.蛋白       Egg White         5粒
& d. S. U. [. c' btvboxnow.com   糖          Sugar                200克
& |* y! U) E, f: r# @' e& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
0 a* W! O3 }' p  a! ]( O) w( pB.蛋黃         Egg Yolk          5粒
/ Z  m& W4 q+ F- E9 ?tvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         Fresh Milk         25克tvboxnow.com% M0 ]2 |$ k9 g7 {; ]
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
2 X3 d0 c: ]" d! M公仔箱論壇   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
: A* \' v( g4 z5 A0 G4 T& ?E.食油           Oil                 20克
+ e$ O& {7 e" V9 Z公仔箱論壇  枸杞子和葡萄干視個人喜好

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做法:
; a: F; x) t0 X+ C& K' g1.將材料(A)打至干性發泡。8 ~9 X# }" v1 j; S# E' ^
2.加入蛋黃及牛奶拌勻,然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊,最后加入食油拌勻。% o, m8 N2 s! x" d/ @# p/ K, T+ \8 F
3.倒入9寸烤模,在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干,以小火蒸30分鐘即可。
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