花旗参补而不燥，除孕妇以及伤风感冒发烧者外，适合任何年龄人士四季享用，提到冬令进补，花旗参是消费者的首选。. \* _, w6 u0 v5 q0 p( \6 g
花旗参煲生鱼汤
, p0 b( j9 n. R0 N% |% M' ?tvb now,tvbnow,bttvb 材料：花旗参3钱半切片，生鱼一条(约1斤重)，猪肉约半斤，红枣6粒。
! `3 e; C: U7 d8 S: }8 r: Qtvboxnow.com 制法：将生鱼洗净，放入锅煎约7分钟，再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。tvboxnow.com, U6 q/ a: v) J/ C6 p
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冰糖杏仁炖花旗参
8 b8 M3 }* [, t" ]; {2 I i 材料：花旗参3钱切片，冰糖4两，杏仁2两。: z$ D$ _! y# {( G+ g6 G
制法：将花旗参片洗净，与冰糖及杏仁放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖2小时即可。 |
發表於 2009-1-19 10:50 AM
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