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$ G, R1 f' W s' k, @ s公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb; g$ N& N" l$ m, L5 `
雞 軟 骨 8 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 粉 2 湯 匙 、 小 梳 打 / 味 椒 鹽 各 少 許 、 炸 粉 4 、 油 2 湯 匙 、 清 水 300 毫 升
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做 法6 y9 K/ s; v9 n% D5 S8 S
1. 雞 軟 骨 加 鹽 、 小 梳 打 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 , 下 粉 再 拌 勻 , 醃 20 分 鐘 備 用 。 公仔箱論壇8 L* F3 l. _. f5 ]# O9 |) K4 @
# `! d) Q* H: _5 R8 \! e' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 炸 粉 加 入 清 水 拌 勻 , 下 油 慢 慢 攪 勻 , 將 ( 1 ) 放 入 去 撈 勻 。
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3. 燒 滾 油 至 六 成 油 溫 , 收 細 火 , 放 入 軟 骨 炸 至 金 黃 後 即 撈 起 瀝 油 , 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 可 。
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7 J1 x5 J( s4 b" L+ Btvb now,tvbnow,bttvb貼 士
9 @* D8 g7 \7 m" |# Z1 btvb now,tvbnow,bttvb炸 雞 軟 骨 時 要 用 鑊 鏟 兜 一 兜 , 避 免 黐 埋 一 。 |