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1 o3 W/ K$ f3 v/ {) P9 X' T7 `材 料
# b- Q- s8 b3 N6 i! g公仔箱論壇糯 米 粉 8 、 澄 2 、 片 糖 3 ( 切 粒 ) 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許
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糖 水 料
! H! a8 Z$ f! l* M清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
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$ Y3 T9 _9 d; p E) [& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M/ \" Y6 X4 `- B# ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法
0 l: i6 F$ L% ]; }9 a公仔箱論壇1. 將 糯 米 粉 及 澄 撈 勻 , 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 , 慢 慢 攪 勻 後 , 用 手 搓 成 粉 糰 。
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2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 , 將 粉 糰 搓 成 2 條 , 再 分 成 20 小 份 , 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 , 搓 圓 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, P/ d% b# U3 {$ J8 _
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3. 煲 滾 水 , 下 薑 片 及 片 糖 , 滾 起 後 加 入 湯 圓 , 煮 到 浮 起 即 可 。 1 g! g2 J* K5 z. y( O' y
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( T5 `0 h! v; `. v% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
* H/ X8 V5 N4 O4 z( g搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 , 大 約 80 ℃ 便 可 。 |