材料：tvboxnow.com" K8 {9 |% R2 g5 G' k; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- N5 {# f6 o8 ?& \0 ^
鸡胸肉 6 块，切成块状
# g' {! K7 K0 Y: A1 ?- v+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型番茄，三只
5 l& P! A. x' Otvboxnow.com牛油半条
$ F0 S2 b3 F2 x+ T0 E小辣椒两只
* V+ C# ~8 i* m! v! G. J6 _公仔箱論壇桂皮一段
1 F8 x" G& k8 h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂叶两片
# l: C8 V, w% k' atvboxnow.com干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）tvb now,tvbnow,bttvb T* t4 s8 y& e) w0 I! ]
Tandoori Masala一茶匙
; R' R3 R2 q: u6 M. i糖半茶匙公仔箱論壇* n( g# g5 \9 A7 Q
茄汁 一茶匙7 g1 T' u* I/ a3 {; w% Q) q3 s
Heavy cream 半杯
& x. O" i& ~4 s* Ctvb now,tvbnow,bttvb酸奶1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q9 ~7 w0 }1 u4 p6 m$ x
食盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 s( d' R* Y; I$ ~3 L
6 {$ [( U# E {0 H, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ^! Q2 {$ f5 X: H1 z2 B
做法：0 N- d+ P. o( q% f _7 `! O# v) Q
; u1 N. k& u$ u$ Z公仔箱論壇1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。% {& `' Z7 s1 D" W
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2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。tvboxnow.com+ W! ]2 H8 C2 D x
. B" v+ ^; Z- t- E9 i* f0 A1 N V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 q, L# _% l U
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3. 先烤五分钟tvboxnow.com1 Y/ C- x) B" Q( ` J6 M4 A
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4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。" v( } J" h# v; {: z9 a
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* |5 c8 Y8 U+ l' F) itvboxnow.com5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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6. 然后锅里小火融化半条牛油。tvboxnow.com9 m- `2 l5 j4 O, h
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7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e( Y& {+ u* {7 s6 {
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: ^3 ?& q1 U X* f; k$ I, f4 L8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。. z; x* {% I/ ~4 A6 x6 b
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1 V" X4 b _# s; U+ wtvboxnow.com9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T2 U8 G9 h4 y$ Q' D0 [
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# j4 G) _6 N: M5 _7 S9 n( H10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
/ S5 b7 X/ I$ s, ^1 t/ M& Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t6 c3 V9 ~+ N5 G; O( U b# ^
注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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) V% j% T, ^% b1 r1 N, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 加入牛油酱。。。6 c, B3 U: S a
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13. 盖上锡纸。。
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14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。tvboxnow.com& h; J) H7 \) g( y6 Q# C
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15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。tvb now,tvbnow,bttvb1 x! X+ d7 W2 K; I- d0 f: |+ I. D. p- T& a
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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