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材料：公仔箱論壇7 B+ y2 ?1 U" G& Y. [
排骨350克) Q" p4 F8 K0 n
小白菜10粿
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3 q$ Q( Y6 S0 d x, n. q: m; ^5 p配料：
2 l5 D& f! b- }( G: N' |$ d公仔箱論壇姜片（切碎）少許
3 V" s1 b3 n& A" a蒜頭（切碎）少許
9 N, W7 ^& q9 j0 u% ~, z大洋蔥（切絲）少許
7 {9 b. a% \7 W$ ]$ i! p" v& A ^ e4 Z辣椒乾（切絲）少許公仔箱論壇% G0 ~) |3 W/ M7 e4 K
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調味料：
1 I5 A2 d" p! V! E8 O4 g2 ]. I( f公仔箱論壇辣豆拌醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; _- L& w2 `! K% U3 E0 \% E
糖1茶匙
7 ?9 u/ F, W0 e+ ^6 N3 i0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& }$ x1 R$ C. P
紅椒油1湯匙$ H2 n( D, H0 [8 ~3 V! o- p& n
牛油半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k) m5 Q7 J* ~* a+ }. I
糯米粉少許
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製作過程：tvboxnow.com- f" a) z" t$ P. w3 Z
一） 熱鍋上放入牛油及油，7分熱，加入爆香，再加入配料。
5 n& d+ i0 y& x( v0 K* g& a: K3 Gtvb now,tvbnow,bttvb二） 加入排骨，再加入兩杯清水。' ?4 P5 k) \+ ^; m( M& \5 {2 ?
三） 放入調味料，慢火燜烤20分鐘，收汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ w l: g% d. U
四） 再勾芡，即成。 |
發表於 2009-1-20 04:13 PM
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