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[中式食譜] 茄 子 千 層


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' V2 D" b9 E- v( W# u, h: h材 料
3 b4 Q- p5 S  L2 h: Y6 a公仔箱論壇茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許
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做 法7 s/ n+ E* a1 T1 ~1 x3 ~6 e) A$ u
1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。
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2. 茄 子 切 件 , 幾 刀 成 扇 形 , 但 不 要 斷 。
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1 e) {! c$ X6 D/ _tvboxnow.com3. 開 大 火 燒 熱 油 , 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝 油 , 上 碟 圍 圈 排 好 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _7 H* ^5 }% m4 C: w" w7 [0 ~0 F

# T3 n) Y* z  T# q  D4. 最 後 淋 上 ( 1 ) 便 可 。5 e$ h8 p- B- H1 q2 y

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" B" H) E! {( D0 V* }2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
) O0 J1 o  u! C0 W7 V: b+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 子 切 好 要 即 炸 , 否 則 會 變 黑 。
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