材 料tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 _; q+ S9 k2 s# T
荔 芋 600 克 、 糯 米 粉 / 粘 米 粉 各 2 湯 匙 、 泡 打 粉 2 茶 匙
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調 味 料 : 南 乳 1 磚 、 鹽 1 茶 匙 、 五 香 粉 1/2 茶 匙' {5 |% w$ o" q
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做 法! T) Y# u1 h& u; v. O8 |
1. 芋 去 皮 切 幼 條 , 加 南 乳 、 鹽 、 五 香 粉 及 泡 打 粉 撈 勻 , 再 逐 少 加 入 糯 米 粉 及 粘 米 粉 撈 勻 。 6 R4 N. [: P6 W4 W( }$ W# \
$ j2 c t; v% [7 gtvboxnow.com2. 將 幾 條 芋 條 不 規 則 綑 成 一 小 束 。 同 時 間 燒 滾 大 鑊 油 至 170 度 , 即 刻 放 入 芋 條 束 , 用 中 火 炸 至 金 黃 色 及 浮 起 便 可 撈 起 , 瀝 油 放 後 便 完 成 。
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貼 士
6 r- @+ _# w/ U$ w. \7 R0 R, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋 頭 一 掂 鹽 便 會 出 水 , 所 以 撈 好 調 味 料 及 粉 後 , 便 要 即 刻 下 鑊 炸 !TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w5 x8 M) Z- u
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