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材料:
2 K* Z( u! G! L3 w公仔箱論壇 M5 Z/ h0 S+ ]
肉蟹 1隻約1-1/2磅
; T) B4 |5 H7 d! u粉絲 1梱
& o1 G& {! a( c) g, ^' A9 \雞蛋 1隻
0 ]) k0 Z6 V% Z* u公仔箱論壇高湯 4杯 / C" M" ]& l1 w; q$ b: U
清水 1杯 / a# z( u. t$ n: b4 b5 W; X2 u
芫茜 1棵 tvboxnow.com- i w9 `( y. L% m+ C" }8 v9 D
薑 1片
. R, ? V) A: M ~tvboxnow.com蔥 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p! ~' S1 J& t( w* q
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做法:公仔箱論壇9 k0 T" x6 ^) A) j/ y7 g
7 T. z2 ?/ k0 c6 B1 i1 V: Dtvboxnow.com1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。
+ \8 P0 f& g1 o7 A ~9 }tvboxnow.com2. 粉絲用清水浸軟，剪短。 公仔箱論壇4 ?' o2 l# h# Y$ g! [+ [9 P- T7 P
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 , q% y& R, M4 _4 b7 ^" ?+ h4 E
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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