 公仔箱論壇6 d9 r: J& [2 N: }; \3 S" C" O
; p% |4 w6 E) I0 `3 ^$ w# H# wtvb now,tvbnow,bttvb材 料
# l; V; D# u$ ]7 Z1 @4 rtvb now,tvbnow,bttvb芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2  、 瑤 柱 3 粒 （ 浸 腍 ） , U) g3 j- @3 ?( C
% G. P& u) `; ?" I+ j, ?9 Vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V$ q6 d# ?. b; N$ H
調 味 料
: f: W' G3 U5 n( ~7 a8 j6 @; Mtvboxnow.com鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10 公仔箱論壇 V& {" X7 z$ I. R
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( `) Q' y; d8 \3 f公仔箱論壇做 法
$ K- c/ x& X2 _( Wtvboxnow.com1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 ， 搣 成 絲 備 用 。
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5 S/ @. u/ j: f- ]. @! }0 o0 b9 ~tvboxnow.com2. 臘 腸  水 後 切 粒 ， 下 白 鑊 炒 至 出 油 ， 加 蝦 米 爆 香 ， 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 |, g4 D/ x
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3. 芋 頭 切 絲 ， 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。
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1 b, l5 u6 Q. b" K, p) Q9 d) mtvboxnow.com4. 燒 熱 鑊 ， 下 （ 3 ） 略 炒 ， 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 ， 再 下 麻 油 炒 香 ， 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。
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5. 放 入 盤 壓 實 ， 隔 水 蒸 25 分 鐘 ， 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。
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貼 士
3 H, x, g' m& y芋 頭 加 入 五 香 粉 ， 更 能 帶 出 芋 頭 香 。 |
發表於 2009-1-23 01:18 PM
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