， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋
 | | 苹果：3个 |
 | | 生鱼：1条 |
 | | 瘦肉：300克 |
 | | 红枣：6粒 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：3片 |
(3-4人份)
, n6 \* B+ b p) S5 E: h 做法：
& e- U1 v3 V; t* T 1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；
0 c. O$ ~' G9 B Ntvb now,tvbnow,bttvb 2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；3 d f9 V& U, H/ L
3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；# z# P& W5 x) @: e
4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。: T* `! S4 z# z" d* h( O# f3 j+ p
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb5 m# }/ ]4 J, f1 E, d
清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。
- V) k8 q# A7 e9 a5 p' L6 W$ I公仔箱論壇. `/ H" l: c3 D6 e5 c) w8 D1 }8 s% w( I
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1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。
a# Y" q% R+ C+ m+ W g公仔箱論壇 2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。 |
發表於 2009-1-30 10:04 AM
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