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材料:
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糯米 150克
& X, B! H6 ? ^' T ^花生 少許3 K- \: B) p1 O# w# ?" `
臘腸 少許- B4 _$ T0 a# g! F, H3 c. I
臘肉 少許
) A, }, d6 ]; c1 _) z; ?4 H公仔箱論壇蝦米 少許公仔箱論壇- x$ `: R6 M* G+ n- c: V( k z, b
蒸魚豉油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, }/ X: V+ a3 T/ S% l1 C$ t
水 2湯匙
( {4 w" k( n; E* ?蒜泥 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]2 F6 I: e/ d( g/ G' I6 M
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1)糯米用熱水浸泡約三小時．公仔箱論壇" Q: V4 h; M/ \6 H6 B: S
2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.
6 g5 h" w# F& h8 \# Gtvboxnow.com3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.
/ f/ m) c/ u( x2 A4 m4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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/ K. e- j* J& }* s; t$ w! W- Ftvboxnow.com*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |
發表於 2007-2-9 12:39 AM
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