材料: 小黃瓜1斤(約7條) 大蒜片15片 花椒粒1小匙
0 p4 I7 r1 t+ O# a- \tvboxnow.com辣豆瓣醬1小匙 辣椒油2大匙 鹽1大匙
7 x# K! \& O# i, T& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖2小匙 醋1大匙 麻油2大匙 味精少許
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( Q% r* x9 i6 T1 M8 q* `$ P9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P$ {' R8 N( E. G/ Z4 ~公仔箱論壇製法: 1. 小黃瓜選購顏色鮮綠而形狀直勻者，先用水洗淨，擦乾，稍微tvboxnow.com5 i' }6 N8 d0 r* T" Y3 x0 G d
切除兩端後，直切兩刀使成為四長條，再去除瓜籽，橫切成
x+ n1 u m/ s) q e 兩寸長之小段(也可切成滾刀塊)，切好後全部裝入盆內，撒下鹽9 b* I2 m- u. u- Q
1大匙拌勻，醃漬約2~3小時
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2. 將冷開水倒入盆裡，沖洗一下醃過之小黃瓜，然後撈出並TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~4 S- w$ J( W
擠乾水分(或瀝乾)，再放入大碗內tvb now,tvbnow,bttvb# L0 |& \" l$ a- i# N+ v" ~/ N
3 _1 }" b# }; dtvboxnow.com 3. 將大蒜片、花椒粒及辣豆瓣醬、辣椒油、糖、醋、麻油等調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M! E$ T" ]4 V$ _& l
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料，全部放進大碗中，同小黃瓜條拌勻，再放置醃上4小時左右，tvboxnow.com# R: V) ~& E- F; ^
便可取食。(約可保存3~4天) |
發表於 2007-2-9 01:12 AM
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