材料:
7 x( g/ I- s( T3 I4 b糯米粉 4兩tvb now,tvbnow,bttvb; Q* B) `' @; \& p5 R5 t
汀麵 2兩5錢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H7 Q5 e- o: a1 c7 T5 f
素豬油 2錢半公仔箱論壇) E% U9 h; L( K
椰汁 半罐tvb now,tvbnow,bttvb; [2 d" b c3 _ `" O" p; C
煉奶 1罐 u* p! \1 p# z, _
紙包奶 3兩7錢
' x4 c! Q% x3 W- l9 k7 Z0 `tvb now,tvbnow,bttvb糖 8兩
4 r0 Q4 f7 _. s' R- P/ B9 e水 4兩tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ r+ A, F% B3 }; ?/ ^9 r( v& _
紅豆 2兩公仔箱論壇, N* s) }: Y3 A9 l; Y. b
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做法 :先將紅豆2兩,水4兩蒸1小時待用; 水煮滾後以慢火加糖,煮溶形成糖漿待用; 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌;然後慢慢地注入煮溶的糖漿,再加入紅豆; 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |