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鸡翅。把大小臂分斩开。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j! J5 H4 ~6 b+ y
葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ N& A3 X/ `
+ H0 T' F( f6 J* P7 t" R' X) [做法：
6 ?& I" e4 z$ t; r. ftvb now,tvbnow,bttvb1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。
5 v. h5 R4 f% }( c9 f6 D2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 q8 I e% c9 w
3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you