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[中式食譜] 药材玉兰鸡

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴
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2 w: A3 v5 Q! }1 O8 j* v# ?% Ytvb now,tvbnow,bttvb材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f* o: v2 k& a: N0 J) k
吃剩白斬雞。
; \$ F) ~  k( i" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* z, [: P3 }9 c0 @+ z. m1 t$ V
材料B:
# j% g8 Y# H& m3 S" Z當歸頭片10片,枸子1湯匙,水半杯,麻油1湯匙。
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材料C:
, _: g8 ^( f! D, `, C, S' }公仔箱論壇鹽2茶匙,胡椒粉適量,五香粉適量。
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3 T# C+ ^& s$ v0 D, F飾菜:9 E1 m& t! Z$ o$ q6 d4 Y
芥蘭或任何青菜。
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: T6 r8 f+ n. h$ m公仔箱論壇做法:3 a, W$ P* r! p/ O7 {* X7 d  i
1.將材料C混合均勻,均勻地撒在雞肉上備用。* L3 [5 H$ t* [4 X6 Y9 d
2.將材料B倒入鍋內以大火煮滾后,再轉小火燜煮5分鐘。
! K! N( l8 z  e' k公仔箱論壇3.將煮好的醬汁倒入蒸盤內,加入雞肉蒸10分鐘后,即可上菜。tvboxnow.com" W! g& u2 C) D+ c% R( `7 ~7 m
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