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[中式食譜] 杏 汁 玉 如 意

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7 D1 ^$ V/ p' S6 ?, |tvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b, S* @# u4 p' p8 J$ u
竹 笙 2 至 3 條 、 花 枝 膠 200 克 、 蘆 12 條 、 甘 少 許 6 `" E8 u+ l6 Q% r
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: q+ d4 R. T& F1 o# I9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N0 p* r% J4 _" S# z' l6 S7 O
鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
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& A. L6 a9 Q" p$ \2 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 X6 F/ o6 x* H* g5 V; N
汁 料
9 y. C2 _  I; N2 ^* v4 d* M- f公仔箱論壇杏 仁 50 克 、 水 1 杯 、 上 湯 250 毫 升 、 生 粉 水 適 量
0 {$ g$ B& H) @, Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j3 [2 x0 K7 b9 d' u9 ^; y" B5 |

; N- _6 |  J  ^+ k. A7 stvb now,tvbnow,bttvb做 法& [$ _0 s! Q) D
1. 杏 仁 浸 水 1 小 時 後 瀝 , 加 1 杯 清 水 放 入 攪 拌 機 內 攪 成 碎 粒 , 然 後 倒 入 煲 湯 魚 袋 內 隔 渣 , 杏 汁 留 用 。
& Z5 R$ z  l) T( a/ R, g" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o/ Z' h; E" n+ l; s2 X公仔箱論壇2. 竹 笙 浸 軟 後 放 入 沸 水 中 略 灼 , 盛 起 後 榨 水 , 然 後 切 碎 備 用 。
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3 b0 B# w. C' o- V) U4 a公仔箱論壇3. 花 枝 膠 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 調 味 , 再 加 竹 笙 碎 , 順 同 一 方 向 拌 勻 備 用 。
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4. 將 ( 3 ) 包 , 排 在 碟 上 , 放 入 鑊 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
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0 F/ k( t# u+ d+ `- Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 起 鑊 開 大 火 將 上 湯 煮 滾 , 加 入 杏 汁 及 少 許 糖 , 加 生 粉 水 煮 至 稠 成 芡 汁 , 當 如 意 卷 蒸 熟 後 , 淋 在 上 面 , 加 甘 片 做 裝 飾 即 成 。
3 N1 M, A3 N; s& N2 \) G; q7 t$ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q2 n1 u5 t3 ]$ P8 P; e1 l5 A* n
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