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. g; x! D( k( q% w/ O [tvboxnow.com材 料7 _9 r. x1 h/ ~7 M0 Z1 x
牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb- F( W; |8 U8 ?& Y+ G `
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做 法公仔箱論壇# p5 | \$ |$ B% ~
1. 將 牛 柳 切 薄 片 。
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1 A0 A7 r) B B0 }2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。
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3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。 9 K% h a5 M8 O+ y
; j5 H2 H. o& H1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb* i* C+ H! f9 N; m+ f/ E
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牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。tvb now,tvbnow,bttvb3 i i: h9 e9 @' Q; h- L
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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