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海 膽 50 克 、 滑 豆 腐 1/2 磚 、 沙 律 菜 1/2 包 、 車 厘 茄 2 粒 、 粟 米 2 湯 匙 、 蒟 蒻 3 片 、 三 文 魚 子 1 湯 匙 、 芋 絲 2 束 、 柚 子 醋 4 湯 匙 、 檸 檬 3 片
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& F4 s# o/ V" |: T! b1 p4 j6 q& @6 E公仔箱論壇做 法
! e# f# n& `# ~$ _tvboxnow.com1. 豆 腐 抹  後 切 片 。 將 沙 律 菜 放 上 碟 ， 再 放 豆 腐 、 粟 米 、 蒟 蒻 、 芋 絲 及 車 厘 茄 ； 將 海 膽 及 三 文魚 子 放 在 豆 腐 上 ， 淋 上 柚 子 醋 ， 檸 檬 片 放 在 一 邊 ， 需 要 時 唧 少 許 汁 伴 食 更 惹 味 。公仔箱論壇, ]7 c% a7 h* X2 P5 \/ [
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6 J4 y& P9 Y$ k' g$ ?5 d貼 士 ： 海 膽 要 買 身 一 點 的 ， 因 為 很 快 便 會 出 水 ！ |
發表於 2009-2-13 01:12 PM
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