 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
# w- D! Q2 B8 R5 g 调味料：tvboxnow.com$ I! D+ P) A+ {' h, ~
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量tvboxnow.com5 y+ ]7 F# W; V+ k% n6 W
做法：
& i+ K5 S0 s: N6 d, | 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；tvboxnow.com+ X6 n9 {9 ?- c. e {5 [
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
0 C f7 V9 A) N, [9 y/ U. p6 x6 t 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
% K$ }; q8 {9 U; Z( `6 H7 d R" d7 s公仔箱論壇 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；. v: L+ o) c! J8 n9 x* s* K
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
- F- C9 b9 b. }! m8 b" U0 ]7 M1 {/ S4 ]tvb now,tvbnow,bttvb 功效：
- ]; ?+ F# X ~+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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●靓汤心水
: ~8 s6 k! O) p5 x0 \) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
$ }7 m/ P( L1 O公仔箱論壇 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
; Z$ ?: o2 W9 Q8 h; b+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 `# `( B7 C# P# H0 j
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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