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[美食介紹] 雪耳淮山桂花羹

 ,  描述: 美白肌肤,预防皱纹,散血消淤,止咳平喘
雪耳:两朵
淮山(鲜):150克
桂花酱: 1汤匙
枸杞子: 10克
冰糖:两大块
水:6碗
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# n1 w* j0 c: \8 q9 l( R+ U  做法:
; E: ^, I, A/ P: s6 D! Ytvboxnow.com  1. 雪耳洗净去蒂,周围黄色部位也要撕去,用温水泡半小时后撕成几小块;
+ @2 D4 g* D9 d7 h: P5 q  2. 淮山洗净,削皮切成薄片;枸杞子洗净稍加浸泡;
2 O/ ~6 S% E" z: S% T1 h5 Mtvboxnow.com  3. 煮沸清水,放入雪耳、淮山、枸杞子和桂花酱,小火煲一个半小时,下冰糖,待冰糖融化后即可饮用。
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  ●靓汤心水
# W; U: k5 M! G! f  1. 冰糖不要一开始放,不然会让雪耳发得很大,把水都吸干了。9 v# |7 j! x5 p  H5 k9 [
  2. 雪耳挑黄白色、朵大、有光泽、肉厚者为佳。煮熟的雪耳忌久放,因此最好不要隔夜食用。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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