材料:
: o7 K! ~' Q$ e9 t% x5 K帶子(切粒) - 4粒 6 H6 {' k6 q8 e' J5 t. u# p- c
日本茄子 - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb. S0 K6 C' O7 v1 c: h8 _; B. ?5 N
白飯 - 1碗 $ N, O" \$ E% K6 ^* V
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 ' j2 ~; m/ v! a7 q6 S3 x9 M" N( T6 [
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 公仔箱論壇7 h; f+ x5 f; v$ k. ~ `8 ~9 I, k
油 - 1茶匙公仔箱論壇& e( T: o7 t0 q, ]
z* l" X) @' ^; j9 U1 ^調味:# w) q& I6 x6 t& g
香草醬 - 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' F# _1 ~3 |; }2 J/ w
鹽 - 少許
9 {/ ]2 w/ ?& ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g0 U* F1 q3 J( c! ]$ ?/ |% N
做法:tvboxnow.com, `3 U: q( n" M9 G! l
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 tvb now,tvbnow,bttvb# K" ^: U+ a" F2 K: c% }
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z0 G0 M$ K2 _% K0 _, R! J
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 tvboxnow.com- _& E9 [; d2 k7 Q Z: j: f
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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