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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:
7 z! v! d' Q+ \( T/ \( w# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子(切粒) - 4粒 tvboxnow.com1 m  u! D! R" k/ {' f' K
日本茄子 - 1個 8 Y+ n$ _/ \, q  T& |
白飯 - 1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 C0 E) e$ B
蘑菇 (切片) - 1/2 碗   y0 t5 P4 r- L( _6 T# t
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 ( t8 @$ ^+ s( i* h) {- [: \
油 - 1茶匙
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5 @. e% n; s$ x- jtvboxnow.com調味:
( @1 z& l3 v# ~1 C. \公仔箱論壇香草醬 - 1 1/2湯匙
! p  c7 U6 ]6 ?tvboxnow.com鹽 - 少許
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% v+ D" o/ A9 b9 M' J. e+ }公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb) y- H* T' o! [. `/ I. e- p, w
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  tvboxnow.com- O; E3 m" o; r6 Z9 @$ [
2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。
+ N) t0 F/ X% [1 Dtvboxnow.com3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  
) r/ i+ E4 R4 Z) \, x* ~5 N2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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