材料:
3 {, ?& L6 Y: J9 Y. ltvboxnow.com清雞湯 - 500毫升
3 g9 [4 m' {, [tvb now,tvbnow,bttvb清水 - 2公升 3 Q; Z. Q- V1 |
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
, v2 j6 T M+ B3 V, V8 ?tvboxnow.com洋葱 (切碎) - 1隻
8 X; Z9 x5 _) u$ Q香葉 - 3片) o, G8 F3 D3 N
百里香 - 1/4茶匙
/ i8 X+ T% \# B0 O% U咖喱粉 - 2茶匙
+ X2 P8 p d* x' j* Q4 }忌廉 - 200毫升
7 Z2 d) ?3 W6 d- [$ i/ Y$ a* Mtvboxnow.com蒜茸牛油多士︰tvb now,tvbnow,bttvb+ D/ `! o, i4 m' w$ ~' n. G
法包 - 6片tvboxnow.com+ ^3 G3 p. U) n6 E. t0 Q
蒜頭 (剁茸) - 1粒公仔箱論壇! ~9 G3 a4 @+ a
蕃茜碎 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W% P& B8 I) c' M# }
軟牛油 - 3湯匙
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3 I2 U+ f# W3 `! S utvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 w% Q U0 N# [. w4 ]8 T. ]tvboxnow.com1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 . J: H: q6 G+ f/ N& E b
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 ( C1 h! D% h+ c
3. 熄火，放一旁待涼。
9 J. ~! f: L- G) k2 `. d* W, l公仔箱論壇4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C* Y4 O; }/ q5 ^5 p! y5 @
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 M2 ?7 v8 k- i% D% H
* P# ?6 N4 d! c, b5 M9 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ?" M/ _, O6 Y5 S! |$ X, \, I( G" _
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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