材料:
2 ~. z1 T2 G4 Q( h1 J( w公仔箱論壇清雞湯 - 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' k" f* V$ o* H1 _+ q
清水 - 2公升 公仔箱論壇$ R$ _" Q" y0 m1 c j
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
$ d7 |1 W; o4 h/ O) S+ @tvb now,tvbnow,bttvb洋葱 (切碎) - 1隻
! I" ^1 \1 P" m! i2 b+ ~, P公仔箱論壇香葉 - 3片
T! L9 J9 R8 c5 o& P( {公仔箱論壇百里香 - 1/4茶匙
3 w6 v; h$ M- F3 J2 K咖喱粉 - 2茶匙
* W" M, X. \% L忌廉 - 200毫升
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法包 - 6片
$ j; {% V7 g( k& |- [9 m公仔箱論壇蒜頭 (剁茸) - 1粒tvboxnow.com5 _7 [ I. V6 K. e- _5 j
蕃茜碎 - 1湯匙公仔箱論壇3 E" q0 F9 M& u( ]+ ]
軟牛油 - 3湯匙
5 d$ w5 z0 E# R, E公仔箱論壇
B7 l4 m R* d6 s0 ~tvboxnow.com做法:
0 i5 G. |4 |8 u' U" [6 X; J3 `" N1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
9 p# V9 t) J. ^公仔箱論壇2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 . w. S! d: Q$ n+ |
3. 熄火，放一旁待涼。
! ]7 f, m6 F r7 X( c0 |& Itvb now,tvbnow,bttvb4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 tvboxnow.com) d. {5 l; P. Z! k
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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