/ K, b# H6 ~, d7 B# E2 {6 ]" ]' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B# t6 }" p% |) D; dtvb now,tvbnow,bttvb/ m2 s/ E% ~4 g# _7 o3 c* [
材 料公仔箱論壇6 e, v8 C0 k: x- X
新 竹 米 粉 300 克 、 南 瓜 絲 200 克 、 甘  絲 30 克 、 香 菇 （ 切 絲 ） 6 朵 、 蝦 米 粒 40 克 、 芹 菜 粒 少 許 、 椰 菜 條 150 克 、   茸 3 湯 匙 、 素 肉 絲 50 克 、 粒 1 湯 匙 、 絲 2 湯 匙
9 N( `: ~8 _( B; E
3 \* ?8 u3 n9 J! S公仔箱論壇$ k" n# T: R/ x* \* u- U6 Z
調 味 料
% k t. l. g- ~; ^+ ~tvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 少 許 、 五 香 粉 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 香 菇 粉 1 湯 匙 、 酒 少 許 、 雞 湯 1 1/2 杯 、 麻 油 少 許
% D; e6 L9 F3 a ^% ?, M
6 r1 {0 \ P3 Y) e6 `& X; `$ x% f, [tvb now,tvbnow,bttvb
! O3 b S% f; p c" V( L1 W: d9 u8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q3 |5 n' w. B! |
做 法
e s. r3 u; q" g, @1. 首 先 將 米 粉 放 入 冷 水  ， 浸 軟 後 瀝 水 ， 剪 幾 刀 備 用 。 ; ^5 |; ~$ D( y0 x# a
5 r7 f! k) p1 H& l2. 燒 熱 鑊 加 油 ， 以 中 火 爆 香 茸 、 香 菇 絲 、 蝦 米 粒 、 素 肉 絲 、 絲 、 椰 菜 條 、 甘 絲 ， 然 後 加 雞 湯 ， 煮 到 蔬 菜 稍 為 軟 身 ， 加 南 瓜 絲 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?7 ]7 I( u0 }3 M
9 {) q6 w x b: F$ D公仔箱論壇3. 然 後 加 白 胡 椒 粉 、 五 香 粉 、 生 抽 、 糖 、 香 菇 粉 及 酒 煮 滾 。
. a3 {9 M+ v4 M! K4 \1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d# X# u+ i1 q z6 B1 F$ Y* U4. 之 後 加 入 米 粉 ， 用 筷 子 炒 散 ， 見 到 水 份 收 ， 撒 上 芹 菜 粒 及 麻 油 炒 勻 ， 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
* g4 G. r$ \3 z" j1 s% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e9 p$ Y( C0 f/ h+ M m Z公仔箱論壇! y1 \# G/ s( Y4 a2 `* k
, }' Z% [1 ~0 Stvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 L: O* m$ g8 f O+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb @% ]2 Y5 l+ b6 m H, E
- t% @- c# L/ F" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b4 J: O3 N/ Itvboxnow.com* K+ v) y6 ?$ r5 |- e7 v5 B; p
) c) @ q9 j0 G1 |! K9 C( D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l) q) W7 o V
貼 士
' N" v8 P! w$ [1 y) E9 T- h. H' J浸 米 粉 一 定 要 用 冷 水 ， 不 可 用 熱 水 或 暖 水 浸 ； 而 且 炒 米 粉 時 ， 先 將 味 道 調 好 ， 才 放 入 米 粉 ， 會 較 易 入 味 。
5 h2 L; }# r' b4 o& W公仔箱論壇 |
發表於 2009-2-23 01:06 PM
| 