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材 料
) `$ r% ^, M# L* O6 `3 Xtvboxnow.com小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ）
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調 味 料7 Q( [6 @% O+ x) W ?% m
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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做 法
* p/ \! v) Q4 p8 H5 X1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 9 M% M# `- X5 ^. S! ^ g. T
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2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。
0 [* | H6 k( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A/ T. B/ \: R p: gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 H5 O2 Q* L0 q' c+ g$ \
! j% B* u3 N [4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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0 x; S% G/ _2 g/ u8 s公仔箱論壇5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
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0 ^, l0 K* ]4 u" ?/ }0 R* `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O( p" M( o2 G0 w! @
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貼 士
: I) `3 g8 H. _! ^. r/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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