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材 料 ：; h0 V) y: \1 O% H- M
西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許 公仔箱論壇/ X' F; H' ?& q1 m0 [/ P
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芝 士 汁 料 ： 公仔箱論壇' v- y W, X* ?- _2 d- Q. M* m
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克2 G3 h' [ E$ S; B0 H5 P# h
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做 法 ：公仔箱論壇+ ^/ [% e9 M0 B- j
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 公仔箱論壇/ O7 ?. ]9 I0 x8 [0 Q3 [' Z
) T: Z" b: [5 q2 {2 C# ^tvboxnow.com2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。
, e y8 z' M5 u7 L' K; }5 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G0 t4 Y, R. J5 j$ q4 L/ Q
3. 將 西 蘭 花 瀝  ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ，  蓋 焗 35 分 鐘 。
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i0 p' o9 f" J7 ?9 x
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貼 士 ：
2 K& z2 r+ t4 }) d+ \4 B1 W烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。 |
發表於 2009-2-27 12:55 PM
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