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[中式食譜] 肉碎釀豆腐


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6 }& j, E. r7 w# T( f公仔箱論壇材料:肉碎     100克
- C- |" Y5 f* ctvb now,tvbnow,bttvb水豆腐   2塊(對切成三角形)
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調味料:
" K* D/ j% {: t* ]tvboxnow.com鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 X5 P( h4 ]7 i- H
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P7 O$ _. Q# T) K! B
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。
6 |3 i+ r* T% ]tvboxnow.com2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。
2 y( T# A) M9 M8 _8 v% G3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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