1、鼓汁排骨
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, D, v% t& ]7 O& l% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) _( g& j+ P% x, f$ I8 {* g: f
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9 q# w/ U q8 A4 C% e- P材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
; ]9 {- ]" x! I5 P( T" f) i2 ]4 ^公仔箱論壇做法:
: E" b) d0 t+ H/ [" w1、将排骨切成小块，飞水；
- B( m, N g" Wtvb now,tvbnow,bttvb2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； 公仔箱論壇$ i: V8 s5 P j2 a% m g
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟；
! @3 B- o5 k3 D" \- J8 [( l公仔箱論壇4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。 / s5 T/ {+ {3 T
嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵
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2、黄豆焖排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ J! I. h4 F% Z+ z
1 A& Q: a$ @& P* ?$ v7 C3 Q8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com9 o7 R1 T; _) Q5 m6 [: j) K) ]
材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐 % w9 C. @8 A+ L0 g" L, H
做法: tvboxnow.com4 }, c, _$ D+ Y' ^4 A
1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟； 公仔箱論壇' c+ n% z6 \1 M* T0 ^
2、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
' ^. ]2 a; l: l1 g0 d公仔箱論壇3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖； 1 ?) {" r& F8 n0 Y1 C* j
4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。
9 _2 x5 d: {; a$ M3 Itvb now,tvbnow,bttvb排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T1 r( n# T" E) k* ?
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3、陈皮小排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [) O) d0 B, c" H+ \! j
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- ], a& V* S# Vtvboxnow.com材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
1 O" R# k* E2 V% W. O+ Q做法：
, |; r& V+ u8 K' I+ |/ i2 G, Etvb now,tvbnow,bttvb1、将陈皮泡水10分钟； + A O+ V% ?4 z
2、将肋排切成小块，飞水；
- X* B7 j, L$ k+ e7 j4 ~tvb now,tvbnow,bttvb3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时； 1 P( e6 ^% h7 w
4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。
: z" F0 L; D$ V/ Y7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～ tvb now,tvbnow,bttvb: x* d6 N4 G4 l% p* f$ q" q0 d: U& ]; h
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) {7 B% v; y* l2 ` b1 X" c4、南瓜排骨盅 公仔箱論壇7 Z Z7 A z6 y0 ~0 c, S- j8 K/ F* w
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4 r, Z3 y. p9 P+ P2 r) A+ w& X. d材料：肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 tvboxnow.com, n4 ]; R4 S1 o! d$ x+ V* f! E
做法: 公仔箱論壇" l' J8 V. e/ E, ~. J3 W( \5 z9 }8 y
1、将排骨切成小块，飞水；
& a8 J8 Z8 t: G8 D2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； 9 _, R% n" f4 g0 h4 P$ c
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟；
" \/ Q; t9 ]; E8 w: g a! e公仔箱論壇4、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状；
, y+ }' h' J* K& m: d' J7 }5、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟；
3 F) J9 p J6 I0 h2 O7 W8 o公仔箱論壇6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。 * f. w, P* a: S* L
南瓜肉和排骨已经完全融合在一起，浓浓的南瓜香味，胃口大开~~~ tvb now,tvbnow,bttvb! M1 X9 ~6 p4 q; G; I& y3 p
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. c6 R! [6 n# ~5、蒜香骨
+ @+ p6 x- S, P' C0 e+ J0 X2 `9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com' ?2 P" p: P1 A" @0 A" H
" k$ F6 S* a$ O& g! D4 etvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油
( c0 {& t* X3 a8 y/ r6 p# K- D( G公仔箱論壇做法:
2 p; S8 n; c6 }9 e4 G+ C2 G) l+ u公仔箱論壇1、肋排洗干净后，飞水；
. v, z, Y- V% u. J" ?4 B5 stvb now,tvbnow,bttvb2、将蒜子剁碎，加少许盐和排骨一起腌制20分钟； tvboxnow.com+ T t1 }4 _4 R+ z! Y2 y, p
3、两茶匙生粉，取鸡蛋清，加4茶匙的水和排骨一起拌匀；
b, I5 a9 ~5 ~( [% {) t4、将油锅烧热，放入排骨；
0 o$ i# _- u% x- ~1 n公仔箱論壇5、看见排骨的肉收缩，骨头明显伸出时，排骨就熟了，如果想颜色酥黄漂亮些，就稍微再炸一会起锅即可。
) k5 c8 Q4 g9 U$ i6 Htvboxnow.com蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，肉里没有带蒜味的肉汁，口感就差远了咯 tvboxnow.com3 v0 \! Z& w+ W' w+ L
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9 U! o( t' r) [8 }: N6、粉蒸骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I+ l' d) K. `6 Q/ [
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材料：肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐 公仔箱論壇 T9 t" b# o$ ]' B' b
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @/ t3 [3 N" s0 U; G$ _, D' E
1、将排骨切小块，飞水；
% H% f; \6 M8 E. ~1 E5 @tvb now,tvbnow,bttvb2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀，腌制15分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: `0 L- q) e
3、腌好后放入高压锅压15分钟，或者清蒸30～40分钟。 tvboxnow.com9 ? H/ ~. I8 L1 W3 O2 r
如果能放到竹筒里清蒸，或者用新鲜荷叶包起来蒸，那更好，竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。 公仔箱論壇7 b) X/ b C4 P9 d f# ^: l
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7、农家小炒骨 , Q; O L/ |' S& y& g, Y. v" Z
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$ Y) `0 n6 i# s6 x2 B* e" y0 G材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油
" N t, J! l7 L# H D" d3 q. S做法: ( c% g9 X$ f$ ~, T5 a: C0 h! q' O
1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
9 S) ^) h q$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
* I$ T2 _5 \7 c" P0 r- a, s3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e2 O w3 I& L7 \* l9 j
4、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。
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8、香烤排骨 tvb now,tvbnow,bttvb& { }* `" D0 P6 ~
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7 n2 w- ]6 {9 x9 I& [材料：肋排约八两，沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油 公仔箱論壇' ^5 R* B+ z {" W( Q
做法：
# [9 B; L `0 ^% Ytvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨洗净飞水；
7 x* |4 Z, A7 m* ?' r公仔箱論壇2、沙姜、蒜子、生姜切碎，草果拍开，加入酱油和排骨一起腌制20分钟；
5 D: Q3 H0 D: d0 N" m3 Y3、预热烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹没在调料里，烤10分钟； tvboxnow.com$ u+ ?. Y( L2 p ]/ ^
4、翻转排骨，烤有肉的那一面，烤箱温度调为180度，烤10分钟即可。 tvboxnow.com. H& I6 n e$ o
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9、苦瓜醸排骨
2 z" h9 h6 q+ N3 q: m2 g3 ntvb now,tvbnow,bttvb 8 v* X/ q2 @! w S) B
) l/ a+ O; W' h# Q
材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
# S. N" t4 o/ {8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 9 v \3 Z- P/ ^9 D4 t6 c
1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； tvboxnow.com, Z; M( q. p( f/ K+ z( d
2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊；
* i% O% |3 e Q. j3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟；
' ^- t0 i/ ^/ N. _4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起；
6 a! z. H$ R$ s# f, u- U. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。 : `! Y3 c3 v4 G/ K# c
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10、苦瓜炒排骨
5 m0 c- `( l6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# v0 K h9 Y! ~2 N, Z; W
公仔箱論壇, P) F. B+ t) Y" ~3 {1 D
材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
# n; L9 ]# H" s0 D+ q6 i% y5 H公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I, s# d3 i' h/ A: S
1、将排骨切成小块，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb* X1 a3 v( a; Q6 i V* ?8 e! ^5 e: g
2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净； tvboxnow.com/ l% T( c8 R D H5 A
3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟；
j6 N: ^) v& c) x( P, W4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟； * S, o5 Y& H& {
5、放少许盐，起锅即可。 公仔箱論壇9 u6 L0 \1 ]/ R1 u
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0 Y7 G9 `3 k' S! q5 U" Rtvboxnow.com11、糖醋菠萝骨
# m; v$ ^1 c8 k& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜
) y! e E2 ~2 }1 Htvboxnow.com做法: tvboxnow.com5 `% H' ]3 c4 A+ A4 a9 _2 j( }
1、将排骨切成2cm长的小段，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb U$ b# J+ q$ w' t
2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀，腌制30分钟； tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ Q; l* h7 u
3、将油锅烧热，放入排骨炸至酥黄色起锅； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ a+ J/ S& H W: D
4、锅留少许油，放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟，小火焖15分钟；
9 W+ J% Y6 B7 Y7 P3 k1 M! _1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。
) a9 |/ |7 \! J; l; S. o1 z, t0 s公仔箱論壇———————————————————————————————————————
; ?% P- R9 J, ?) y) S7 e12、香辣椒丝排骨
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材料：肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 ! G S- ~! y) D5 z. ~% [
做法: tvb now,tvbnow,bttvb. ?; d# |" l0 a
1、将排骨切成小块，飞水；
+ n3 f2 A- h8 M8 u: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、青、红辣椒分别切丝；
$ c* r# v; y4 N! g2 t" U# t. o* dtvboxnow.com3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟；
+ o& I% r/ r; G0 ]5 J( @8 I2 q公仔箱論壇4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
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13、萝卜焖排骨 $ L5 G: O5 l4 N0 p4 n
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( B$ v' t6 _3 a6 a$ z2 t# g; Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 2 b7 {' I/ @. I4 M2 k
做法:
5 W$ T5 ~% R2 {" l: K1、将排骨切成小块，飞水；
* M! _* x5 F+ I/ Btvb now,tvbnow,bttvb2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状；
: A- k$ O4 q3 F Y6 h0 `+ c# U! W0 F* Htvb now,tvbnow,bttvb3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起； 公仔箱論壇% y: i# i- E, \6 Y! @/ x# @
4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
$ I) i0 S) W5 J) n) ctvboxnow.com5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。 公仔箱論壇2 \- y+ n$ y6 \
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; o) P" s/ ]8 f& c$ _' u* o公仔箱論壇14、萝卜排骨盅 公仔箱論壇5 k" y& `1 `- y1 `% k
9 K2 O: I% t# |) ?( G, f公仔箱論壇
& H: m9 j. E; ^9 E: u公仔箱論壇材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油
~/ s! a% R* A# d+ t( o8 h做法: 5 c' S9 v$ ~1 N+ ]9 ~2 [- ~9 G% E
1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
4 t! V1 R) L# b5 w2 d2、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状；
9 E d$ Y: N7 x& Q. ^1 O b$ X3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟；
: n/ I8 S3 ` X& e4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。
4 X1 c( e, U$ `: b a9 P公仔箱論壇———————————————————————————————————————
4 m* e9 H2 X4 G! D# Q& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、清蒸香芋排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* C# o6 c; \" q J
 tvboxnow.com* |, s! O. i! p
& e, N# Z! C0 l* ]% r# g$ stvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐 4 s7 `* G3 y p3 W S% t0 b' X9 @( F
做法:
5 k- B5 ]$ c: X! L1 `1 _& ztvboxnow.com1、将排骨切成3cm小块，飞水；
" ]0 B @9 S2 K, E( k" R, L2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟；
1 u6 |/ L: P \3、芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟；
2 O- _4 b/ W i* Ytvboxnow.com4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。
/ u& U, [8 l% ~& [- _$ a6 `3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋头要买那种粉粉的，熟了以后吃起来像起沙一样，浓浓的芋香味，太爱吃了～～
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8 C! t7 o& Y, B- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16、鲜草菇炒排骨 % ^+ C/ H$ ], Z+ A) W+ s! S
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材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 tvb now,tvbnow,bttvb) m$ Z+ _' s5 x! X! ]+ _" h
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# b( M `/ f
1、将排骨切成小块，飞水； tvboxnow.com8 P" r! J* G% ?* W8 U* {1 `, k% S
2、草菇切开两半；
3 } j& N: Y5 w# x" l6 G; _7 xtvboxnow.com3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； tvb now,tvbnow,bttvb# s6 @& ^) s6 P8 Z
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O$ j' D0 R w3 T2 a
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4 }$ w' ~" {5 f' Q- @' d, ttvboxnow.com17、纸包骨
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* K \6 t. ]+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉
5 X, E, Z; b w( `. u+ K/ ytvboxnow.com做法：
4 a. P' k Q; [tvboxnow.com1、将排骨切成小块，飞水； - P" J* b2 @7 x+ X8 n6 g
2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k( T' }, D' C) D
3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实； 公仔箱論壇. J) h7 p) F; m3 @/ G
4、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用（小心水蒸气）。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y- E& h+ i# F8 o
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18、酸笋排骨煲
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tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 L/ Z' m, @5 z5 U
材料：肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 3 A! w9 p" ], b" S' M( f- q
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- y7 ~1 v4 Q! b* I( L1 B
1、将排骨切成3cm的小段，飞水； tvboxnow.com7 W) I8 v. u$ [7 _" X' @0 N
2、酸笋洗净切成宽1cm的片状； 7 @9 b6 V$ ~, N3 O8 ]( k5 j
3、取少许生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； 0 U/ e4 O+ C, I4 H. t1 c: F3 V
4、加入酸笋、酱油炒3分钟后，装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 k! k; Y& Z+ j! d' U! w2 d( P8 c+ P9 W
第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜，开始无法想象这该是什么味道，一起吃饭的朋友隆重推荐，所以抱着尝尝看的心理，结果一吃就爱上了。回家模仿着做，不是很正宗，如果加辣椒，辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的，应该非常完美。
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19、红酒烩排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o# J$ e6 p! x5 r/ l" p1 c j
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材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
2 U$ D( O H% B& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 {4 C: W$ k0 p3 \ o1、将排骨飞水； 公仔箱論壇4 D+ v- L; ~2 f
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
9 z6 ~0 d2 x& t+ `+ V0 l% `0 ?) o6 d3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟；
% d1 D* F- c7 a" r+ etvb now,tvbnow,bttvb4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I5 }! i3 `5 b+ Z- G. |
煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。
2 J* r( v8 m9 S. d公仔箱論壇——————————————————————————————————————— TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" ]5 ?( {, Y, C
20、清香柠檬骨
, S1 D5 y7 E' J: _* U* m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t y3 L4 ~7 A% t" K0 t8 e9 _, A( U+ P
( ~1 D* p) \3 `. d0 t公仔箱論壇材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
8 u8 X" B+ \7 L5 t% @3 y5 H公仔箱論壇做法:
0 e6 \2 ^( Y" U5 z# g6 t: U. etvboxnow.com1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；；
6 ?/ s e) m" p ^4 S: Etvb now,tvbnow,bttvb2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
& _5 Y- [3 n& ?: F) f+ z! D公仔箱論壇3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。
?* [; Q, \; q% t4 T- v' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。 ; F1 y5 Y9 w: J& Z J
川芎白芷炖鱼头
; C2 l; d, q& _; r0 @: c0 ~公仔箱論壇特点
6 L3 O$ Q* N* w4 |* a9 @" w) ~tvb now,tvbnow,bttvb 调理滋养，补脑益气 + `" @( q3 @* @
材料 tvboxnow.com# n: ~" U- D2 y/ h' E
鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R$ J8 ?4 Q$ w4 P$ \! Y0 X2 J
调味料
2 e4 ~0 A+ c+ stvb now,tvbnow,bttvb 绍兴酒少许、盐适量
) ~1 E8 U0 Z; `& `/ g. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
) ^0 V( o8 `7 I6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ i q. H" U ^$ m2 w
2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。 tvboxnow.com7 t9 q+ r" @& C
3 将所有的材料依序放入炖盅内，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时，起锅前加绍兴酒及盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R) w: S- S; w$ p& C6 N
功能
' L9 X: K: h& H$ A) d$ w/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃 tvb now,tvbnow,bttvb) }9 X! A* h: O: r. X
tips ! D# a1 d1 `* S& s4 S
鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高，脂肪含量低，可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。
* [+ Y/ g' f# u2 a) U) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 操作时间123分钟
7 l; A2 ? M% V0 ?7 v. u: R: otvboxnow.com 泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
9 e7 U: u- V5 c1 O2 W4 N
* e1 z4 j0 Y9 R" K9 d# _4 N 1 t. j$ K. T) V7 Q" e: F( R* r; g8 N
川贝母蜜枣瘦肉汤 tvboxnow.com. a. t$ F5 p8 \6 x# u( {
特点 调节机能，润肺止咳 7 W4 N' p* X2 \6 u- y$ r
材料
* n( m* _& i6 M% h( h: a3 R' ^2 ?tvb now,tvbnow,bttvb 排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升 公仔箱論壇 Y5 I8 s N: ^& S7 g! @( b
调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 c+ L; q- R& t- r% O
盐适量 tvb now,tvbnow,bttvb/ K1 z2 Z8 ~$ X5 v' P
作法
2 J* M! D3 L+ P+ O' p( Z6 A- {tvb now,tvbnow,bttvb 1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. Z% g3 h* C$ o# z: H4 G- _
2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用
6 t8 U9 [& ]% F, O公仔箱論壇 3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。 / O. X2 Y) {- V6 v0 ]6 D5 u7 K
功能
* q+ E' ^, p9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 止咳、清肺、滋润、纤体
% [1 k: r5 o5 |# X! C tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 L0 [" J" E6 ~/ l+ S$ `! H' z
川贝母要用温水浸泡，以去除里面的杂质或小虫。
6 B" o" B0 M9 d- w5 c/ B 操作时间105分钟
$ C( y+ [6 W, z 泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 0 y! Y8 K; U# C4 M! g [
2 C3 [. Y+ r" j$ v) ~$ T* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s$ p9 Z7 [6 K参须枸杞炖羊肉
; e3 r4 t' L! X, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点 明眸亮眼，滋养补虚
0 d8 t( o) T* ~- f; E; Q( h. ltvb now,tvbnow,bttvb 材料
_7 }2 m- I# u$ atvboxnow.com 参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片
0 R" F' j! m5 q2 v% Q7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料 . R+ D9 p9 J3 A" ~7 K+ ?/ H- f: ?6 c8 k
绍兴酒少许、盐适量 tvb now,tvbnow,bttvb- {- H1 H" h% N$ m
作法
6 Y8 V* p) q5 D$ Y0 B公仔箱論壇 1 将参须、枸杞先泡水5分钟。 " p0 ]. S; ]5 F& a7 ~6 l# S
2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。
7 }4 S0 ?# w0 }( b' g公仔箱論壇 3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。 # P( n, c" {8 L1 r* M+ i5 Q9 R# B
4 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 J7 D8 F4 {
功能 公仔箱論壇: B0 j& F* W# ~( [
养肾、补肝、明眸 % ` i1 L" b7 p
tips tvb now,tvbnow,bttvb; X, |, E/ H5 |+ l/ k9 ?. t, Y
干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味，并且可以去除羊肉燥热，具有降火的功效。
5 K3 h+ v7 g* U# u) D- x8 ~. Ytvboxnow.com 操作时间153分钟
( S) e! I5 }6 K( Q7 o0 p6 o公仔箱論壇 泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
) g3 w+ c9 I. h* ?) Wtvb now,tvbnow,bttvb
. ]" @ {8 p. Q; ~) y- ~tvboxnow.com花式变化一 tvboxnow.com E0 |6 D* `. s; @6 t! P; |" `
* H% R" j* c5 L0 f& ], U& |tvboxnow.com 材料
7 E L) v$ }% ?1 |: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋
7 F( |9 _- t9 Z 作法
% q5 m% B! j( [, z 1 将挂面煮熟，放入冷水中泡过。
- g9 n& E* t. Qtvboxnow.com 2 将面捞起放入汤底，再加入羊肉、枸杞煮熟，最后放入芦笋煮熟即可食用。 3 ~, z! l, y" G+ N- c
花式变化二 + f- r' w7 \7 J, R' |
公仔箱論壇0 v! Q/ d r1 r
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! f- f% U: a% |% ` ^
参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞
& R3 c1 k7 N( ] G4 F) a5 K公仔箱論壇 作法 公仔箱論壇/ Z9 y; |" N0 [8 [
1 将米饭放入汤底煮熟。 ; S- w4 O8 h# r* ]0 B+ _
2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟，待香味溢出即可食用。
# D4 Z8 ~% Z: m4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r4 l. J5 _$ k4 i; F5 Vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; R6 ^; N' }: K0 B6 `. c
# H( Q2 v, O2 U7 B$ C3 ^# g/ L3 C tvboxnow.com. i9 h a- Z& i$ n0 I" U1 h
 * H8 e X) q/ \: p! \
) p# V5 f- z9 C8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山枸杞炖乌鸡
, K; s0 v$ B5 ` K" }5 J: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点 滋阴补气，增加活力
1 p- W- U. f6 ~1 N: L, z; j x Btvboxnow.com 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z$ A' @- e! `6 i
乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
+ B) h3 V! v7 a 调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ z4 B" M) N( g
绍兴酒少许、盐适量
! N- ?& c) e: ^3 P2 |7 |/ h, N& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法 tvboxnow.com5 j9 L/ @: |5 x' N) O
1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
/ C. ]2 R1 y- w8 f8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。 * [, j; j5 x2 L7 T
3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。
7 o( T4 A! l( X2 \tvboxnow.com 功能
) V( T4 O/ [* H- ]8 d公仔箱論壇 滋阴补气、增加活力
# i8 K- X/ B: {& K( m公仔箱論壇 tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v! Z+ d, p2 O, U
向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度，且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。
' T8 e9 n( f; ]& C& U' _ 操作时间164分钟
' x' w$ I' m& d2 W( A4 otvboxnow.com 泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvboxnow.com7 |* I) r, D/ e5 Z; J
 tvboxnow.com. R. o& ]0 @2 ?8 N
- E6 H3 i; C5 a7 X4 s公仔箱論壇参须红枣炖鲈鱼 tvb now,tvbnow,bttvb9 H2 n6 |, B8 ]5 L3 R
特点 公仔箱論壇- z( Z* L/ K4 L& V7 w6 w4 \; r
强身健体，青春活力
" P9 \+ K7 x* z' T2 F; ntvb now,tvbnow,bttvb 材料
; [( Z' V0 L7 c6 `$ B3 v 参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条（约500克）、姜3片、热水2000毫升
8 @& ~! l1 j/ k% z8 h5 W' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料 3 p/ ]+ U2 P2 I& a" e; Y6 y7 U
米酒30毫升、油2大匙、盐适量 tvb now,tvbnow,bttvb' t) x( g9 g) Z+ b' g+ R5 X! K
作法
! h2 s# Q3 Y9 ?) ztvboxnow.com 1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
, H6 O9 G' r' T4 l公仔箱論壇 2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。
: j: {% l1 ~( d3 Z6 l2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能 tvboxnow.com9 q5 _; o# `( n% \- j& x
活血、生机、美肤、健体 tvboxnow.com6 g, K7 `+ y% d$ S0 k
tips
0 c1 I& N4 b1 M9 R" H5 u1 v6 w5 [公仔箱論壇 注意煎鱼时火不要太大，最佳的火候为中火，尤其要避免把鱼煎成焦黑状，这样炖出的鱼汤才会香甜爽口（若鱼煎焦了则会有苦味）。
/ r* x, H' w, l: M: F2 B! {* O4 Y 操作时间127分钟
. l+ _# F" e0 i& s6 Htvb now,tvbnow,bttvb 洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvboxnow.com4 ]! T) b, J6 L3 i
( ?+ ], ^' ?2 S. j; B3 ` J5 L公仔箱論壇
# R. R. @7 J( _. r2 N西洋菜排骨汤 tvb now,tvbnow,bttvb' H% T5 d6 ]$ C0 g( }; E% _( N
特点 公仔箱論壇! Z4 l4 b# Y8 }( u7 z5 J. u: H
提神醒脑，增强活力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m$ v: v- X3 R* l- O+ z: @6 a
材料
5 i& V( b) h0 k/ B% ^' ^. ~" {tvb now,tvbnow,bttvb 西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片 tvboxnow.com8 b! H8 k! G7 L8 c: h) {. n
调味料 # V- d7 t! g+ I: X9 {# W- J l+ O
盐适量
) b2 T, w/ a6 j d* D6 v公仔箱論壇 作法
+ g, G4 r3 Y* |$ [ 1 将西洋菜泡水、洗净。
, X2 @/ o+ Z# }3 ?0 x$ k! jtvb now,tvbnow,bttvb 2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。 公仔箱論壇' R. B. W' N7 A3 s+ u7 Z
3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
8 g" N4 S$ Y; R+ G4 k; n5 g2 V9 { 功能 7 ]2 l7 o) i. F+ C
清热、润肺、养神、养颜美容 , Q8 z/ U1 w x) ?
tips tvb now,tvbnow,bttvb# O5 v2 Q2 W) w/ O& X; g. [2 \
添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中，泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中，为了洗净，最好多清洗几次。 % P' m8 ]! W' @9 i3 L
操作时间77分钟
8 M& Q! `5 \) z0 R# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
2 W# E* L# P) s% \9 n& B; Q2 d公仔箱論壇
& ^0 c' F I3 [. [5 K0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 R2 X* U: q4 R( z$ ~
1 r; }& \; `/ E& [4 ^ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q! }. C% j8 H' G" f- _' H
蒜头干贝田鸡汤
# @; I3 \7 k, D( d0 Z6 ^6 }; B公仔箱論壇 特点 增强体质，散发光彩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! P# [4 T( V" ^! T: ~
材料 tvboxnow.com! q2 b7 G& I6 T. m
田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb! y" L0 V T# e
调味料
% g- n7 G/ f* O1 F7 c% k/ Btvb now,tvbnow,bttvb 米酒20毫升、盐2小匙、油适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: ]. ^7 }5 x4 r3 G
作法
' V9 ?- Q& A; q: k, x! mtvb now,tvbnow,bttvb 1 将田鸡氽烫，劳起备用。
' [5 v/ h) ~9 \* j* x7 H" Y" \tvb now,tvbnow,bttvb 2 将蒜头去皮，用刀背再捎拍一下。
' L- {" |( i$ c" t. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色，待蒜味散出即起锅备用。 tvboxnow.com$ h3 L0 r6 ]/ a, E6 F! `3 ?0 _; p
4 别取一锅，注入热水，再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒，以中火炖2小时，最后起锅前再加上盐调味即可。 tvboxnow.com2 T0 R ^ v, I
功能
3 u h( H# I( f: z N 美白、祛寒、润肠、增强低抗力 , e- j7 R) {3 D" r7 _- B
tips
" `7 N( x. n/ U; c; i; B9 v 田鸡的烹煮时间要长一点，等到完全煮熟方可食用。另外，炸蒜头时，注意火不要太猛，因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可，起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。 tvboxnow.com; G9 B' W. G, \# w
操作时间125分钟
" d! X0 i/ j5 W/ F; {6 jtvboxnow.com 氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
$ I C& I: c, V; B9 n/ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J$ j7 E+ ^, u9 `- H/ y1 k& }
花式变化一
( c/ B, d1 i5 a4 p& e7 ~- _& W公仔箱論壇
$ O6 W, f; R5 Q. M% C+ etvb now,tvbnow,bttvb" M( m8 m! X3 \
蒜头干贝田鸡挂面
3 v; }1 _, |, P' j" |tvboxnow.com 材料 公仔箱論壇& T4 B! @9 J# F6 ]& J1 l$ e! k7 f+ l
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面
8 w1 u! J& E4 F( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
8 {# c& ^, w) ^0 q 1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性，捞起备用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 r" u8 n* R9 y* c
2 将汤底加热，加入田鸡、挂面、干贝煮熟，最后再加入青菜即可。
/ w v" X) o9 W& j( F% t 花式变化二 tvboxnow.com$ p; M$ E5 G6 Q3 X, ?
0 S) Z5 z8 d) T1 \' @+ ~7 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜头干贝田鸡粥 2 }: t' f7 K+ l4 B8 R
材料 公仔箱論壇$ I1 F, k7 `9 H$ m; y
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇 & P, R4 t7 R: ^- ]% J3 X4 Z ?
作法
. m+ q: m" p; |6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将用有蒜味的汤底加热，放入米饭煮熟成粥。 & o4 [$ i1 @, w) { n/ l- v$ c
2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮，待粥熟后即可食用。 ! M0 `; u+ y! Y1 X2 J8 J& Q4 Q
花式变化三 % j* } ~6 q' q2 H& M
tvboxnow.com$ f5 D& j/ b3 Q
蒜头干贝田鸡锅 {" C' Z: T% d" R: Y4 A% L$ \
材料
* |/ ?7 x+ x- }0 Mtvboxnow.com 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料 tvb now,tvbnow,bttvb3 G& X4 |7 K) Z q
作法
# y+ Q; W! @4 Ktvboxnow.com 将水加入汤底中煮熟，加入田鸡、干贝调整汤味，待火锅汤底煮开后，再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。
9 N8 v* T: h' x$ F% L/ Z( S tvb now,tvbnow,bttvb9 i* Q& Y- ~, N* S. ]
- N- y R5 o4 t, z$ z9 ^- Q
4 ~, \1 b B4 W: M9 v* s1 D+ F& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ g& ~6 x ]; c+ }5 ~+ C
( t4 x0 s4 P2 [( B+ n0 i4 H/ O. } 公仔箱論壇- l7 _6 T, d l5 a% W9 O1 k
1 A* \5 M& c& C! c! [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% e0 m+ O. S7 ^
鲜人参红枣炖乌鸡
& i+ o {) O% w p/ R U特点 提神醒脑，增强体质
# ` L5 ~- J. M+ S) u/ L 材料
% W& G% E% D2 v9 g. a" Wtvb now,tvbnow,bttvb 乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片
# l7 }0 d5 @- r; v: @公仔箱論壇 调味料 tvb now,tvbnow,bttvb. z7 a' B3 {( S: b% }& j
绍兴酒少许、盐适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 P/ }0 h5 c; |6 ?
作法
* p: F4 `4 b- b: P7 z5 d 1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。
3 R- a' D: ~. M: otvb now,tvbnow,bttvb 2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。 tvboxnow.com+ g" Y9 R8 F0 y
3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。 * U, H. }8 F8 G$ v- F& n' [& ?- r
功能 tvb now,tvbnow,bttvb' G- P G# v% X3 k) Y, d
提神、补气、祛寒、增强抵抗力
. S* d& G+ m$ Q0 h+ f: htvb now,tvbnow,bttvb tips
4 }, M; m- v% ]7 E/ q4 `! m+ Dtvboxnow.com 绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。
' |5 l% o, o$ g公仔箱論壇 操作时间145分钟
. @& c0 I) v. X& b, [' z: n4 p- d* ztvb now,tvbnow,bttvb 泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb! ~' u' v" R3 i0 ~
 , f+ Q z$ A9 j0 A, r* G) w
% J+ L+ V* H0 `, }2 L) [2 K
南北杏银耳煲猪腱
: M* C8 w$ `* h5 }& n, d 特点 清肠排毒，调养生机
$ d ~% q! G* c$ v( e$ s8 d' s( t 材料 0 F# S9 U7 M1 ?6 G! c0 c+ M+ b0 Z. r
猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升
3 F4 m% W1 D# p. v( G& Q9 c公仔箱論壇 调味料
: J* l8 z6 o2 c9 x0 ?! [9 o2 q0 V mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绍兴酒少许、盐适量
) K" v% U- D5 I7 f 作法
( x3 g( j6 Y7 { 1 将南北杏用水浸泡20分钟。 tvboxnow.com) D% s4 H2 ]; e& V' U/ M+ T
2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。 tvb now,tvbnow,bttvb* a# s* X/ [, q3 G9 N+ B, I: F7 g3 w
3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。
, f1 ^& a1 u9 D% f+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能
+ |. u3 G5 ~5 x. l8 Xtvb now,tvbnow,bttvb 清热、润肠、改善体质 ) i, D. ]' p9 V# H" H
tips 4 b7 y+ `2 A- y: r
煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。 tvboxnow.com4 M4 \0 j# f- p4 W3 ?4 r
操作时间95分钟
/ p R2 k/ k- t$ d7 r9 a. I- A; Mtvb now,tvbnow,bttvb 泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 - @+ w& R h8 p, a+ \
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公仔箱論壇7 K5 P4 [' S( R) {" D5 e
花菇炖竹笙
1 B' `+ k! ^! S 特点 美肤健脾，降压强身
! h8 C, v n; @9 z 材料 z0 b5 N7 b z0 N( f/ X- q, j
白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 ' t6 l! r) Z: d+ c8 F6 e
调味料
; t; ^* s9 r( v% d7 S公仔箱論壇 盐适量
2 X( G; i' M4 Z2 ?- H: \tvboxnow.com 作法
( R& c0 O3 _6 J) f* S6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将竹笙、花菇泡水后洗净。
1 V) h: |: N+ ?. H4 D 2 将白菜心洗净。 tvboxnow.com. e$ @2 h! A. L/ F! O
3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。
4 D8 V c, h1 D- P0 a# | 功能
U5 M+ o& y! `& k5 B 美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力
- L* K( S- l- @* y3 _! h tips 3 t+ k) V% {' v, l! W- l4 U" w! }
火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。 公仔箱論壇 ^9 Y1 B1 b1 U" u D- B1 ~
操作时间104分钟
% T C& a6 y. `* D1 stvb now,tvbnow,bttvb 泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
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3 ~/ a* a: A2 Z公仔箱論壇 花式变化一 公仔箱論壇2 S, J* o+ b' W: S( F) _) O' b P
- \! [; O6 [) }0 n7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
0 F8 ]! [8 V: S公仔箱論壇 花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面 tvb now,tvbnow,bttvb0 a2 Y0 G( l# [7 H% i' B- g# n
作法
9 I/ {! \) x$ H9 \" ^0 s, U 先将汤底加热，加入鸡蛋面，再放入香菇、竹笙煮熟即可。
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% Y% b( F \+ |2 Itvb now,tvbnow,bttvb 花式变化二 公仔箱論壇; A; @" e! W2 N7 I. Z
( r% |5 H( a3 G+ P$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
1 l Y" M. P3 i. i6 {1 rtvboxnow.com 花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿 3 z7 u& {! Z0 A
作法
/ N, G4 `1 z! |- j% L8 ]. c5 R 将米饭放入汤底中熬煮成粥，再放入香菇，竹笙及火腿粒，煮熟即可。
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& j2 k! e* d' e1 ~: [. u( m) Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I* v! B7 w- f$ G
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tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 ~# l0 j% h: R4 W3 k- V
苹果雪梨煲排骨
: [- F/ v9 l$ K1 q- m' g公仔箱論壇 特点
$ \$ X9 E5 u" a: Q 活化肌肤，窈窕纤体 ( T# C5 e* T8 C; r& s9 K" n
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c9 B: p6 e+ A3 [
排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
" S! ~4 C% @5 ]6 S3 G4 H' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料
6 @ ^4 L0 R: L7 @6 W+ e. R9 ytvb now,tvbnow,bttvb 盐适量
- E) R7 K, `5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
9 b; |8 j1 T5 Z* e, z! L) N 1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。 3 c& p/ A9 [6 C0 y- [
2 将排骨洗净后切块备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 R! T* g0 T
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
; M* F$ H- }8 W$ h, _( L公仔箱論壇 4 将排骨氽烫后捞起备用。
5 s- P+ [: Y8 Q k- L+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。
* `3 J3 |$ Q) s. N, m& X0 v7 n 功能
5 ^6 ~9 P. t$ v* K Q6 C3 h z2 ctvb now,tvbnow,bttvb 滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁
/ a0 t! ?& E/ b! y tips tvboxnow.com& s, N4 R- _5 h9 O, l
姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。 3 C( A6 c* }9 H3 o4 A& {
操作时间87分钟 % G. t, y, I6 u
泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s/ o* Z4 W1 J! \2 w" @+ m O
) ~/ E+ A0 U) Q2 p& stvb now,tvbnow,bttvb
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萝卜甘蔗马蹄汤 tvboxnow.com( r8 E: P1 ~2 E; J2 t
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J9 Z6 o0 m# E* u* h) R" S% z
马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克
9 b$ f0 @7 i" k: b8 h; I2 C/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料
4 \6 I8 j1 `. Q4 ntvb now,tvbnow,bttvb 冰糖适量
4 U0 q2 D9 E. r. p 作法 公仔箱論壇' T* F" V& N) }# c. i
1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。
7 R' O/ k7 C6 o 2 将马蹄洗净，直接拍碎。
" C2 V. S" P% }( C, \tvb now,tvbnow,bttvb 3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。 tvb now,tvbnow,bttvb; [6 x% a) k3 U2 y/ C
4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。 5 v, ~& L8 ?7 ?* e1 N% u$ L6 @) c
功能
& [1 K& z' A4 r2 B: o, a公仔箱論壇 活络气血、清热降火、治便秘、纤体
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5 Y" Y# I# g1 I1 [3 a2 l$ q. ~* S公仔箱論壇 甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。
' _* V5 d' z) y) m3 h. ]* } 操作时间68分钟
# v" d; A; v: ~5 f* I 洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb" r4 j6 M$ s8 y) S- }# H
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發表於 2009-3-1 03:17 PM
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tvb now,tvbnow,bttvb1 B R- a3 h2 r3 x
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公仔箱論壇) s: _' t( I& B: f) [
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