返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 那些让人流口水的中国名小吃呦[100P]

武汉虽然没有太多的风景名胜和人文景观,可是武汉的小吃可是一绝,凡到过武汉的人必须美美的吃上一顿后方才算真正来过武汉。
4 _- V7 }  m  d3 l' |  \+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m9 L, W4 d( p
  到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……
! B5 t5 h. I8 j3 r2 \  _$ E, |: r+ x: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S/ b& T5 {* n6 z; t公仔箱論壇  武汉小吃聚集地---吉庆街
  q. R, W9 h2 X( ^9 L  stvboxnow.com. U- p0 p0 H& b9 k  _
  tvboxnow.com6 K& O; l9 {* q  X
  
% `( y) ^  z5 g
* r6 v" F5 m' N# A& q8 ^8 ]tvboxnow.com  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!tvboxnow.com( j' H0 f$ H- G% T) ?
& y  H" J. B' x6 \
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 V1 O7 [( l: w; s! Q
  ( O3 _" A5 J! g$ Z9 N
公仔箱論壇( [$ p) `# n3 C% V& v; u% m
  毛豆,一个很不错的小菜!!!!
! b6 L( l8 C4 ], v" I公仔箱論壇( J: g1 M1 I6 \& I2 j
  
+ U# w/ K9 ~# S+ P! J# P  + L1 U7 B/ u* k3 R% a) j* O
1 Y7 v: x  F  J$ J
  干烧鲶鱼
, F6 ^& X- s% z9 s4 @tvb now,tvbnow,bttvb
& j! E' r. x7 a tvb now,tvbnow,bttvb" N1 Q* I5 n# \+ B
  
; I1 z" L! f0 Q& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s& ]5 c/ J) x0 e
  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!! 公仔箱論壇0 _8 I. I8 P( O* N
tvb now,tvbnow,bttvb4 F9 K: `& Z9 ^  u/ g4 f3 r
 
4 o, W$ C! n3 r. f  / F4 w4 D1 s  g! g, j; D

' P7 A& I: j2 ?- F" i2 Y公仔箱論壇  在油锅里的周记欢喜坨tvboxnow.com2 k0 `4 Z7 q7 p( I/ w3 b1 \+ l. T. J
tvboxnow.com8 s, Z2 J  Q2 v- b  L4 c  q4 P6 c
  
0 B. d' u: J. v公仔箱論壇  
) ^! `9 M2 V: L3 ^8 l
( g$ q$ E( U4 a; k0 o  生煎包,这个也很多人排队
' P( [9 M) L0 V# E& n, b# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f) a7 `9 a  utvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f+ _- Z3 i: N- ~% X- l* d
  公仔箱論壇( y& U- e9 p4 p; D

( i" W1 Q" k; g, ?8 g- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!!
/ s& B% b7 p7 X7 S, P( stvb now,tvbnow,bttvb7 a! Z; m4 f3 {, ~2 e1 A
  
1 |& w' a9 E& E- J4 c  
' h7 W* f# J9 M7 ?
. M6 |9 ]9 C' |" |0 T  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!!
. l/ Z6 d. l+ U& V% D. l; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x5 h4 P: D' \; j/ V  
; n! l' C" `9 e9 ltvboxnow.com  
% X' _& o* H- F+ y3 F6 Q+ L
  R4 k7 e: y5 \/ ^+ o7 p  小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:) " l$ D6 U/ J$ v

! S5 \$ U4 d. gtvboxnow.com    
1 e, c7 E( T' ftvb now,tvbnow,bttvb4 |8 K8 S/ T3 k# u) w# z3 }& Z' ?
  小蓝鲸的酸辣藕带TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X) I2 Q; k: U3 s

" b' U% L8 a1 R% ?  t) n/ U. ctvboxnow.com  [tvb now,tvbnow,bttvb! H3 S! X$ N3 s
  
" X' G3 X' U/ V: f2 \) p1 z公仔箱論壇
: @4 U1 t5 h; T" V公仔箱論壇  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!!公仔箱論壇7 B0 r7 C) H: G& E) d

5 {. u9 a% w6 k. ztvboxnow.com  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”. Q" _9 x# N& Y' S' v
公仔箱論壇+ [% B/ @( w, Z& A# z/ ~0 ?& n
  tvb now,tvbnow,bttvb# B. n2 l. \& U0 [
  公仔箱論壇* U3 ~$ \' X; D. l; S: K1 n
tvb now,tvbnow,bttvb& d7 b! Q4 S; m
  臭桂鱼,真得很臭,像臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!
6 m2 ]" B% `6 u- o$ a9 Stvboxnow.com
, g8 j; [! h3 F$ _1 ~+ Z' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  - {% a6 }: L4 z5 g2 C3 j
  
8 e- l  u9 k) ]tvb now,tvbnow,bttvb
. p6 a3 u) N) P  o8 l* q8 D  千张肉丝
( \  t: |% W3 Ytvb now,tvbnow,bttvb. T4 ~7 n$ n# o1 c. g  C& c3 A
   
) i" Z; D# a# Y# wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# J9 r- H( Z8 C0 W' m" Z
  红烧虾球(小龙虾)tvb now,tvbnow,bttvb; O  \0 ?+ x. K  W+ p+ H
tvb now,tvbnow,bttvb7 `; u: G3 @0 C" ~3 v1 p9 E  |9 R  K
  
  j: ?5 O6 a& k8 s9 l! l5 y公仔箱論壇  
# L- l9 B: e; o# y( gtvboxnow.com
7 H- V7 y# ~* z" O' ltvb now,tvbnow,bttvb  精武路的鸭脖子
1 g" D$ ~1 _# m. p. B3 h+ etvboxnow.com
  n$ z/ b5 a  t  N. `+ t+ q3 w" S4 Y    
, G! K4 e' L1 Z& K- T6 _3 P公仔箱論壇
( m# L: \% [$ R9 Q3 ^7 K  米粑
! U( i4 N% W7 I  q1 H' Q+ c
: g+ o" m" x8 ^3 ?! ^$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6 N& n! r, e$ y
  
1 g- ^8 V- T! N+ K
( |/ h! z1 i: m- \! k公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |9 l# _9 |/ L2 ]
  糖油粑
2 S) T" k: h7 ?9 v% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K+ D& ?4 @+ W- D
  . c' [  }* Y- K/ {2 J" k- h( t
  8 c7 `( E) O2 U% p& C( ^
+ G& w8 A4 \1 T* M5 D4 s+ M1 [; @
  豆腐花tvboxnow.com& \$ \9 n+ Y: d, \
" p; L' ?  @: ]( [5 M
  ( |8 @6 T! b. u7 ?8 c" j1 M
  
; I+ \  J& ]7 M. P4 Y# u' E- T( I. q) t( U
  热干面——香就一个字
5 w) h* A+ G- r+ D7 g  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! c+ C, T" T# K: _. a
  
. r+ k! `3 C. _6 w7 ]5 n2 {  公仔箱論壇/ L* P# u; b1 C8 W. @( F
tvb now,tvbnow,bttvb6 q( Y! D8 {. \3 s
  面窝——“哭”的面包圈
* Z# u+ Y: z% A& z; n
0 S+ g7 B, W- \7 V1 J" X% i5 ^tvboxnow.com    
! z. ]- Z: q& \+ t: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }% t) o. Z/ k# }! e3 x0 p# P  三鲜豆皮
9 N9 Q) Q+ J: `" U# J3 w* t2 y公仔箱論壇
: b# h& l+ @% {; ktvb now,tvbnow,bttvb  
' j( Y2 Q; m) f( k: gtvboxnow.com  公仔箱論壇& M" y3 A0 [4 P0 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?0 O+ t& o  L  R
  糍粑鱼
' ~) G7 y+ o( K1 d' D
; N0 q& I4 E1 h- z- r公仔箱論壇  
( e1 ?' V( [. s' C  
6 t! u: ]# F6 N; V' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t# `/ D* o: `' c6 Y公仔箱論壇  珍珠肉丸
2 O5 B* j9 X& h8 |5 Z5 z0 A公仔箱論壇
5 S; y0 C# E7 J) F' Itvboxnow.com    
  A0 N9 O4 [; K7 m, ttvboxnow.com
, U4 R5 @" E  X- ~' w( J0 Otvboxnow.com  酒糟汤园
$ t, p; X3 }0 G9 V) [8 }# Xtvboxnow.com公仔箱論壇" S( J& r% K6 m* m5 W& ?
  
& H" l2 ^; x# R1 k  + d" [1 i4 ?$ b0 E

) |3 P0 C! \% _9 D5 v; e公仔箱論壇  粉蒸肉公仔箱論壇' K6 ?$ x/ o" Z1 m, t( O

6 d4 y, x: ^8 \, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvboxnow.com3 H7 u7 v: S, `, J9 j4 }
  
7 I) y4 x6 P" ?  q3 {, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j1 `. U8 i! A1 Y  小笼汤包 tvb now,tvbnow,bttvb/ X' K  B' z% B& Z: w' P

0 C, \1 e2 D# T' Y! l3 j公仔箱論壇  公仔箱論壇5 y( l4 W, w6 k

/ ]; R2 G+ U- @$ x1 G& r  * ]- F6 s; t* d9 ~

; a8 x4 g/ t8 d+ `  炸丸子——藕圆子
& a7 r' K% `4 L& g公仔箱論壇
. n0 C6 @8 H7 Y5 S/ V7 m8 m  
  e$ \5 E! ~5 W; W% B3 v1 z. z5 atvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb7 m& x/ L3 r6 e% a0 ?+ u) z1 _
- [$ J5 x- x  z' I) h# B# S  N! ~
  龙抄手---创始于本世纪40年代,当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐"浓"字音,也取"龙凤呈祥"之意,定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
: \' [* D+ h% N; k  j9 d& Gtvboxnow.comtvboxnow.com" Y3 g3 ]" L8 B' T# {# U
    
5 a0 F/ f. T7 a$ q. Ltvboxnow.com
9 u' u6 }+ G! X! i2 D( H  `5 ?* T  
! |2 N1 O8 s$ p9 H4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 e9 Q4 \& \# A+ A( L5 I6 ]
tvboxnow.com: B% ]  W8 J8 T' \% F& S
  担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。
1 }& [; O8 B- O( K) ftvboxnow.com, L) Q( w6 H7 T; O
   
+ U" n5 i/ P$ U: dtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com- @; I" G. b- k7 Q7 q# K; f" b
  鸳鸯火锅---鸳鸯火锅是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”,为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品,由名厨阎文俊设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半,造成一个太级图形,一边放清汤卤,一边放红汤卤,入锅烫涮的原料可随人意。1985年,美食家熊四智将“双味火锅”改名为“鸳鸯火锅”,更富有文化意味和饮食情趣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?6 H; Z8 v. R
tvb now,tvbnow,bttvb* G+ H+ x. [/ ?  x7 I
  红汤卤的调制有三种著名的配方,基本调味品为高汤、牛油、豆瓣、豆豉、冰糖、辣椒末、姜末、花椒、川盐、绍酒、糟汁,要求口感丰富,味道浓厚,麻辣适口,鲜香回甜。清汤卤又称白汤卤,主要调味品为清汤、白酱油和味精。其汤用老母鸡、老肥鸡、火腿蹄子、火腿棒子骨、猪排骨加水调制,用猪肉蓉和鸡脯肉蓉来扫汤至汤清亮才成。tvboxnow.com4 \( q5 a5 N8 p

* D+ @6 v, y: z3 \" M7 N# Q  
' ]9 r& s9 n' ptvboxnow.com  
2 H+ v$ z' I, c3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' l6 ^: j( i
  川北凉粉---清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店。现已流传全省,成为著名沁吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 L" z9 S/ S0 T( _/ p" {
tvb now,tvbnow,bttvb# `% l$ c4 G' @& }. a  K+ `
 6 h( `/ K8 W/ ^# C
  
! `/ B8 b  L" `( s" x4 H& ?4 K  p" A; S6 V5 H) Y: J
  赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ s& D9 X/ o; Q& \" d# x

( l; e& e' Z* q6 o) d公仔箱論壇 tvboxnow.com2 p. _* [, }1 H! g- X7 s
  
# J* t$ `; R; U! J4 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ I0 f6 g$ G) U! h; _* C
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ r' q' i+ ?, s) Z
  
2 g) `- m% g- |9 A& W9 K8 T: g) r* g公仔箱論壇
, U$ s2 J9 T( [* ?% o, M  叶儿粑又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品。1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。
5 @, d8 K' V0 p5 r
: U5 Q. ^* K3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   4 {% o# A0 ]' A

. a. U# l( p& A0 @6 W0 G& X: F  酸辣豆花是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營,普遍流行於城市和農村,是一種歷史悠久的民間小吃。 ! Z; }1 P5 j! W- F. J. v. r3 [/ @
tvboxnow.com+ s3 M6 N5 U# g1 t2 l9 [
  製作豆花需要選用上等黃豆,用井水或河水浸泡充分後細磨為漿,過濾豆渣後燒沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水調好的紅苕澱粉和石膏水,衝入燒沸的豆漿,靜置讓其凝成豆花。 公仔箱論壇  u- k# L" Y$ X0 N5 B, ]

( ]/ d0 `0 g% Y9 k- M- t, u  酸辣豆花是豆花的一個品種,用醬油、醋、辣椒面、味精調成味汁,放入事先熬燙的豆花,撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣鹹鮮,豆花細嫩,配料酥香,味濃滾燙,別有風味。
# v& S. k9 Z( v- Z0 Z, Btvb now,tvbnow,bttvb
9 j8 ~# K. O6 qtvb now,tvbnow,bttvb  
" o  Y, z' N1 T' i$ C公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb9 K& c1 g3 |/ h( G
tvboxnow.com/ I$ s* r- V) R: A' H; ?$ n
  四川的珍珠丸子是甜香,里面包有馅,黑芝麻白糖,外面是很漂亮的糯米,颗颗晶莹剔透,吃了麻辣的东西,可以用来换换口味。
9 b" x3 p% M3 d5 u! _9 {# i2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], t1 p$ [' j0 s0 \. }
  ( u; T! E* \& p# ~9 u+ _
  * ^1 W) @" f! Y& d) `# \5 r$ a/ E
tvb now,tvbnow,bttvb8 [4 _' t2 U* d2 Z. P- F
  肥肠粉:肥肠粉最著名的应该算是双流的“白家粉肠粉”了。 口味及选料:正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼。 做法:先将泡好的红薯放进沸腾的肥肠汤锅里来回荡几下,捞起来后倒入已放好肥肠和调料的大口碗里,最后从汤锅里舀一大勺沸汤沿粉丝浇淋下去,再往碗里放几粒花生和几抹葱花即可。
/ `0 P3 ^7 d1 Y5 d/ ?公仔箱論壇5 F- N. W: ~) }; G
  
# j& U# _" J3 f- G( T+ j  
6 l% B# M) ?' m5 [- Ltvb now,tvbnow,bttvb% p0 Q" ~) K. k: F  J6 [( l2 U3 Z
  蛋烘糕:相传清道光年间,成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因号起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成为名小吃。现在的蛋烘糕有白糖、红糖拌和的,有蜂蜜调制的。烘烤时有的加进芝麻、核桃、花生仁、樱桃等不同馅心;有的还夹进肉馅、菜馅,烘出咸鲜味,蛋烘糕的品种愈加丰富
+ k! c8 Z2 v' |& l, g, Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 W* d( B7 [4 B5 G' `% J
 
( ~5 _$ w$ F/ ~8 {" `tvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B% y1 `+ ?2 d# j& g, g0 Q  @' w
tvb now,tvbnow,bttvb% E' t, i7 |% g! d
  今天接着整,这回书我们去平遥吃。公仔箱論壇: x) C% D' z; o" K- s1 a4 D

! e! O. @' A9 E# ^2 `: Etvb now,tvbnow,bttvb  搓鱼
" ?0 U0 n6 e) p+ m2 a1 z公仔箱論壇
( |6 _% e2 m2 m  ?) I" ]- T3 F$ j5 V1 [ ( p! a7 u+ U7 `+ z# _! y7 J
  ! v- p, g( a! X7 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u! C% L# X* v7 {
  揪片公仔箱論壇- u* l9 {- Y- d$ `4 j3 ^) _
公仔箱論壇; Z! o6 {! v0 ~/ j( g2 _
 公仔箱論壇) o& d( \/ G2 {/ z( g
  % {% w$ O# |) i% [/ C

6 p9 P/ Z# R' ]4 i" n( S4 \tvboxnow.com  悠面条
$ l" A! ?& e# o' _' }! l# `$ N( u5 B7 _$ ltvboxnow.com: Z( Y5 o8 h) G- i
  
1 M9 N4 n% ^% n  
* `9 n* T4 f6 ~7 O% p# ~公仔箱論壇
9 W9 T/ x, F- A1 D% J5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  高粮面糊糊 tvboxnow.com8 d/ {" r9 C( \9 r
tvboxnow.com- i0 s% `) G/ F# a  P" P
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ f( o1 \1 y, F$ l( s6 ^
  ( n/ i5 s/ I( d7 v/ S, T( o( T
tvb now,tvbnow,bttvb5 p; c4 ~4 G" O( v$ n
  平遥碗脱儿
6 ^& h% F. |: D" \: n3 vtvb now,tvbnow,bttvb# F6 W2 w6 M) W( U; Z6 u- x  t
  tvboxnow.com& N0 u) D! j3 |; g. `' H
  , [" p! S: M2 y
tvb now,tvbnow,bttvb* K( b! B: l1 h2 w) G' d" J
  平遥曹家薰肘+ G6 x# C, D$ N7 J* a

8 a; h4 v9 @: M1 a! Z+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    
/ p1 n6 i0 i4 j9 j
" s3 U; g1 C% N7 e; y. r公仔箱論壇  平遥牛肉
. v  O, v4 Z2 ~( q8 V( v公仔箱論壇% Z: R# f$ P$ T
   
0 u3 a  T9 `8 h* @2 [; v/ z  l公仔箱論壇
" L. q/ w- }% B- a, Z  q4 X  牛腱子肉
2 a. L3 n( N1 \2 ^0 I$ Ytvboxnow.com
: E1 E- i* R# f& u9 Z+ Mtvb now,tvbnow,bttvb  
1 k+ e! v$ U$ e9 U( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb) u% U: a2 Y) ^/ L  e
tvboxnow.com9 Q  K% x" `: n5 J( G
  火腿炒碗脱 $ W$ Y  F% {9 X: n' N( N3 {3 M

3 \! X8 |6 @/ y- |6 Mtvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb# y& a  X2 q) N% t- }3 I
  
& h: I, G9 C' a+ c6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' `5 j+ M+ q2 ^; u( Y" U. J. P
  糖醋丸子/ `' l) I5 Z# X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 ?, t3 E/ N5 S* @- t1 ?
  
& @. y1 v  M/ \8 l" F公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb+ O+ W, J0 [; @

% H9 h  x7 \8 {  `tvboxnow.com  蜜焖三仙tvboxnow.com, z6 ]/ d/ c: D# Z

( @; N7 {8 a) o9 S7 ?" z  tvb now,tvbnow,bttvb4 d, |* O2 h! l
  # u/ b( y9 t6 p% J) U7 [1 ]+ c

1 X- h- S1 q$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  蜜汁长山药
* p- {' g( k" w* J; X- W1 \
/ p% ]" F6 Q3 ?2 p; U" h2 x" R公仔箱論壇   6 F% g5 [% f, |2 |

$ E' X$ }  h& H/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  水煎包tvb now,tvbnow,bttvb( W  n' s" x+ C* z6 Q1 x/ ^
公仔箱論壇3 {! n: t& g4 ?$ _% V
   
) \% X4 {2 W+ I/ F/ E公仔箱論壇5 |* I. q! E: y
  平遥王 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `3 |, X5 h& x3 y
公仔箱論壇* _8 o. `8 G7 h  O
  
+ \1 y$ b2 z( t3 |4 _" x0 ktvboxnow.com  
: a3 C0 H! {) Y: x2 Y: z* E# |( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com% X8 K) u- l3 g. J9 Y
  金牛狮子头
+ [+ `1 ^5 p+ c2 Xtvboxnow.com  
$ W* y/ r: [, c/ v+ z" V) W# |" ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c5 u* H9 y) A
  莜面烤佬佬
  X3 Z. g2 m6 g2 ]! f+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R5 q$ @& v8 L. ^2 m& D7 V5 Ttvb now,tvbnow,bttvb    9 i( H3 a7 ^" g4 B9 `( k
tvboxnow.com' b+ }% c3 G# o, ~" r
  西安作为六朝古都,其饮食文化自有独到之处,小吃更是其中翘楚,还等什么,来领略一下吧。' ]" k/ {( n! @0 G' w1 r8 e  z. c+ ^5 x

1 A0 S% T  G& T3 F  ]tvb now,tvbnow,bttvb    公仔箱論壇# J+ {7 Z& v# X. T

. F: u! [. ]5 Y% Q) x! e  先来个肉夹馍尝尝。tvboxnow.com* a9 J) f  I  t0 P" L7 u, p
: P* a0 y$ o+ |
  
4 x3 |- N- u' M0 b; L5 g4 {: {) `公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R" o) f( g' x/ b) e6 b

9 l7 I, S" I) V! F% ]5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  炒凉粉7 ^3 V' X  {) C( D1 n. N! ]& Z* B

( _3 P/ C5 |3 f1 n! I, C  tvboxnow.com( q, O4 ~( _3 f/ }3 C: h9 X) h
  # h+ Q6 ^1 X6 a. a6 C9 V. H5 P
tvboxnow.com2 X9 ?1 u& u4 B# {2 E1 ^
 3 z4 b6 X/ o; r/ e* {
  葫芦头泡馍9 P  f0 ^7 Q: I1 ?8 T

2 C- b8 r9 z, H$ D0 \tvboxnow.com 
* S4 O  `- Z5 |; k( z5 U  tvb now,tvbnow,bttvb( W1 o  G4 L8 v  d: o8 L

4 u/ v. {! e; u, |! V2 h  
( _5 x5 @: G% Z3 D# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烤油馍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 {% k: ]# q' L

6 N( c: Y6 ^9 Q& z1 F  
3 W& M( k6 [' g3 {# ]tvboxnow.com  公仔箱論壇# K/ R  q: C- x: A, n& g$ m& G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s  O2 L9 O3 O
  米面混合凉皮公仔箱論壇0 m, J5 w: i/ Y9 j" F
tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 f! O6 o* i
     z0 N0 a( H9 T3 ]  A
. n3 @$ n$ o% ?: ?9 \, H
  
& v, S  g# i' Y' \- C6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  牛肉饼4 ^) u' E) z9 W0 T5 b& Q

, w' {5 o( I5 R0 n& U+ btvboxnow.com    tvboxnow.com& S2 h: M5 |) c, Y; C

6 `5 Y  A7 }; V8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  " ?$ ~2 H! W( h  |! |  L* [0 [
  岐山面tvboxnow.com, `; B& A1 n/ D3 ^; {* H7 j

- M) _4 o! K5 a$ I! [tvboxnow.com   
1 V# T  a9 V5 E9 A- `( z3 E' etvb now,tvbnow,bttvb! ^& O1 B% d, D3 Y9 Q3 s2 ]7 w9 X' P
 
1 H* {1 Q: d6 N1 `$ H: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烧猪蹄
/ j0 Q4 p9 f  d/ N( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k* E( \& J; {tvboxnow.com 
( D# ^, n* n7 D" |4 j公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb: f! s, o9 ]" `/ [7 Y+ S" V

) X3 L+ _, c: u3 |2 rtvb now,tvbnow,bttvb  汤包
% q9 t8 d  c9 C  o  ]: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g! X& k" o/ ]3 s! k; p8 mtvboxnow.com  
5 q, F. s/ W4 N% ]7 a# Atvb now,tvbnow,bttvb  
! Y* {+ L3 i  S5 j; {
2 ^/ f) `; `9 }4 w& j  公仔箱論壇% a+ h% T9 G) R. y
  石头馍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l% U4 G- {' Q

  b$ ]. r: k! L) j# ?: i, _公仔箱論壇  
6 V9 Q  k6 _/ h# a8 s4 O7 w' M, Itvb now,tvbnow,bttvb  
* ]+ |! `: [8 F5 P/ m& l9 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! m9 i2 J! e! [$ U' G' {8 J* \3 l& Q
  
9 |# H& K8 W7 S( g) e  麦饭公仔箱論壇: d" D) z0 E4 z; c, y0 q

- I) i. X9 s" x0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% Q% G0 |  }' d% p- d3 h    b9 v8 u# b( c
' P& r3 o7 a% {4 c! C
    红红酸菜炒米
- H3 B6 j5 E4 W  p  }; @tvb now,tvbnow,bttvb  p- K+ ?/ B( b
 公仔箱論壇0 t  L1 x4 O* c
  
! g+ A9 h/ L' ]/ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M. o2 Y9 [! P& ?! U( l! d! C, N
  该来点甜点了。tvb now,tvbnow,bttvb) m& p$ R6 w! U1 D9 ]6 h4 s- e

2 c, U0 `& V! u& ~9 }5 o* J  八宝稀饭
. }& N$ y) f7 i# t5 x2 Stvb now,tvbnow,bttvb
# e4 K* I3 \# D' R# ]  i: ]9 jtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb" G8 V3 v( ]2 D/ Y$ v7 U$ g* x3 G
  
- ?* v, O. p. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E5 I7 z- x1 T0 C/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 
2 o- f2 C& ~/ ?9 T, Y  冰糖炖梨公仔箱論壇8 r: k7 v! _- z" r' s
. s( J5 l% w6 }. f: v
 
, D* e2 j( S& g! v% s4 ctvb now,tvbnow,bttvb  
4 U6 d6 q$ X5 ?3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J2 D' q( m! ?: s- ]tvb now,tvbnow,bttvb  
* |) Z1 V! S% u4 @- b2 ~4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  蜂蜜凉糕; y2 [1 C0 }% x0 p

( J0 E! c  r7 N9 t" C" s 
4 i, A3 K, U% q* Mtvboxnow.com  
) Q6 g) w, ]( ]1 ?: ltvb now,tvbnow,bttvb
: H3 ]% X, X9 e$ A. h7 p5 c) Mtvb now,tvbnow,bttvb 
' J0 }8 r% H+ R8 [tvboxnow.com  绿豆糕* ^- f4 b* }' H3 P1 J

# a, q; h3 E& Q5 S4 \) r$ g7 R; `tvb now,tvbnow,bttvb  
$ M$ y  s0 q2 D) t- T8 ~* g# Ptvb now,tvbnow,bttvb  
  ?7 v; ~2 b* _6 v! z1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2 W' o$ @  K* T# ]# _
  枣糕
4 r8 \4 o7 s* t- ~公仔箱論壇5 d5 X* {/ @( I6 H8 |' V. t
  
7 p- ?) e/ U% G2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
" _2 ^. f2 W1 k" @: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) u" D- `* [; z/ E6 s
 
$ ]7 ]2 h/ D, a- W- d8 _- r: Stvb now,tvbnow,bttvb  玫瑰镜糕/ V# m+ x" V7 Y$ z0 _5 G' e: E
/ O6 k1 \3 N3 z0 }
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, E7 i; q5 G6 u: ~

! F7 t* u8 D4 ^  蒸碗公仔箱論壇0 D' f# W0 V7 V; _

# R4 T! |. T, O: u* N$ I1 H   A4 N0 m4 l! t0 t/ W6 c+ R) m
  
# B3 G8 t) G5 d# t1 Q7 Q' l' Atvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% {# v/ C3 l. m4 A% U% l0 C2 Y4 X8 S8 V

  这次我们去桂林吃
) K, J% S. n) g) G0 M- a* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p& V5 n  X! ?9 U
  桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。
" ?2 D$ V2 e2 q. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R2 x+ D3 J( G. g 
( g; N- g: p6 b" W( Wtvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb; h. V, M2 D, P5 X' W( ]+ g
tvb now,tvbnow,bttvb, I) R! {; p; t% M9 v2 t# Q
  阳朔啤酒鱼
! c" u! a% n$ B& y8 |, P; Q% w# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s5 i5 @% |8 w" x  阳朔“啤酒鱼“,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。正如所说“不吃不知道,一吃忘不掉”,啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客,吃了以后都赞不绝口,特推荐。tvboxnow.com1 o0 l1 l+ m6 m( @
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~  H' F/ m7 H5 ?9 x
  当地人所称的绝招只有两条:一要在阳朔,用漓江水煮,二要新鲜漓江活鲤鱼(一种身居山明水秀之地的自得尽显于此)。活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞,去掉内脏,平剖两半,每半边又横砍几刀以入味儿,再撒上姜丝等作料,投入油锅猛煎,,放进油锅里大火猛炸,直到鱼鳞变软微卷起,鱼身变得焦黄,淋入酱油,加入西红柿块撒上红辣椒,再倒入半瓶啤酒焖熟。
" K+ J, [5 u4 F& b' J1 v+ {- y+ _4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 Q- C# g$ F: c
  
- N% F# d8 L- e: W' Q* v1 etvboxnow.com  
4 a! f) k0 |3 s7 K0 R' B
3 y8 M8 @7 c0 t+ x' z" M3 \4 ]& E$ ftvboxnow.com  荔浦芋头扣肉tvboxnow.com( q3 O2 A. J/ g

# c) {$ D+ i* }9 n: E( |+ f/ ?/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用猪肉的“五花肉”切成0.5公分厚,煮成八成烂后油炸。荔蒲芋头也切成同一厚度,油炸成金黄色,与五花肉一块块相隔、相扣,放入豆腐乳等调料,吃起来味香、不腻、爽口。 ... tvboxnow.com9 n; {9 w& o$ _, r

4 J# b' K- u( [  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
" A# n3 G9 Q2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
7 w# Z8 x# P8 z$ b/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]$ O# c) t9 K1 d8 Xtvb now,tvbnow,bttvb  品尝地道的老北京小吃十三绝公仔箱論壇3 k+ C4 A- u: y  e& Q1 R8 [

! o# I& K# |- i9 K# O  驴打滚---豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。 公仔箱論壇7 x! B  c& M8 g
tvb now,tvbnow,bttvb) v0 R( w( n; g
  另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。/ d+ Z5 \4 v2 ]0 |- j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T& O) E. e1 ^% a% J
  豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。这一点连前人也发出疑问。《燕都小食品杂咏》中就说:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”还说:“黄豆粘米,蒸熟,裹以红糖水馅,滚于炒豆面中,置盘上售之,取名‘驴打滚’真不可思议之称也。”可见“驴打滚”的叫法已约定俗成。如今,很多人只知雅号俗称,不知其正名了。现各家小吃店一年四季都有供应,但大多数已不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是群众非常喜爱的一种小吃。
. ]; N, a' j% e; f7 r# Z$ H, c7 f& ^/ o, U' E: h5 k
  
3 U3 P2 ?, v% d) Otvb now,tvbnow,bttvb  
! E# n8 V" ^/ l2 r- x- k5 S3 xtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 z/ d6 r7 x/ p, r6 |, M; d9 ]0 Z' [
  姜汁排叉儿
3 G# x# V- T' r公仔箱論壇
! q' N  Z9 _# e' ~, _. @) H公仔箱論壇  姜丝排叉,从其名就可知道,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味而得名。1 ^, p$ {$ T( v

% T3 b# P7 e2 U$ B0 q4 T9 a, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  它要用鲜姜去皮跺成细末,面粉加一定比例的明矾末,一起放入盆中,用凉水和成面团。还有一种方法是用水和面,放到轧面机上轧五六次,直轧到薄片均匀光滑,然后在薄片上撒上细淀粉面,叠起合成长条后,用刀切成宽为2厘米、长5厘米的排叉条,将两小片叠到一起,中间顺切三刀,散开成单片套翻在一起,用温油炸。 8 Z  U0 w( k9 Z- M
/ V9 b6 T! f+ T2 y3 h5 k
  将炸好的排叉过蜜,过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝,用水把姜丝熬开后捞出姜丝,放入白糖,开锅后放饴糖、桂花,继续熬开后移小火上,将炸得的排叉入姜丝熬出的桂花饴糖中过蜜。
  e; _9 y) v3 q  f; V# X# Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ X$ u- R/ A  w: L5 S! j  过蜜后的排叉成浅黄色,有酥、甜、香的特点,食用时有姜味。南城"南来顺"的姜丝排叉1997年被评为"北京名小吃",同年又获"中华名小吃"称号。tvb now,tvbnow,bttvb1 D# M% u+ W/ L% ^' e
8 K- @# z4 A: E/ f" f
  还有一种带咸味的排叉,原料为面面粉、苏打和盐,也用油炸,做法与姜丝排叉一样,不同的是它不过蜜,有酥、脆、味微咸的特点,爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。
. ^; d) C( X# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y7 a* X( f. h# t$ @tvboxnow.com  据《天桥小吃》作者张次溪先生说:"旧天桥有专门卖小炸食的店家,如面炸不盈寸的麻花排叉,用草纸包装,加上红商标,时过年送礼的蒲包,又是小孩的玩物。"对这种小炸食前人还有诗称赞说:"全凭手艺制将来,具体面微哄小孩。锦匣蒲包装饰好,玲珑巧小见奇才。"过去天桥卖这类小炸食的还要吆喝:"买一包,饶一包,江西腊来,腊秦椒。大爷吃了会撂跤,撂官跤,跛子跛脚大箍腰。大麻花,碎排叉,十样锦的花,一大一包的炸排叉。"小孩听到了,多喜欢去买。tvboxnow.com1 h4 A) N8 Y  G; G

; m, a& e' H- h, W+ ?    tvboxnow.com7 i( E  Y; I& P+ Q3 z, k3 E! R

: [4 g$ d# S  s4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  艾窝窝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k3 m0 n! a# A& {1 ^) M  s

( v0 e! V' M, b7 w5 F0 d  艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝,即古之‘不落夹’是也。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i) u8 ]0 J$ p
1 L  M. E! E7 [# p
  ”tvboxnow.com' X0 V4 C0 @" y

, q0 X5 V- ^1 l9 G* s% atvb now,tvbnow,bttvb  可见这种食品是用糯米洗净浸泡,尔后入笼屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅,就成了明万历年间称之为窝窝的食品。但为什么后来又成为爱窝窝呢?在清人李光庭的《乡谚解頤》一书中找到了说明。因为有一位皇帝爱吃这种窝窝,想吃或要吃时,就吩咐说:“御爱窝窝。”后来这种食品传入民间,一般百姓就不能也不敢说“御”字,所以省却了“御”字而称“爱窝窝”。此小吃在明代已流入民间,明代《金瓶梅》中记录当时流行的美味中就有爱窝窝。tvb now,tvbnow,bttvb" O  s( w2 d2 W. n8 T: T# u0 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p9 y" e% x0 H0 G$ ^. Q
  爱窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的,馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好,所以做得之后就能食用。故《燕都小食品杂咏》中说:“白粉江米入蒸锅,什锦馅儿粉面挫。浑似汤圆不待煮,清真唤作爱窝窝。”还注说:“爱窝窝,回人所售食品之一,以蒸透极烂之江米,待冷裹以各式之馅,用面粉团成圆形,大小不一,视价而异,可以冷食。”
; M5 f- c0 v6 E. D6 ?1 B( p5 v
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 B: h+ D  E+ f, t% @
  
, \6 \( H4 `1 w) U/ M/ @2 O公仔箱論壇
' O+ s! ^: w+ u  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  糖卷果是北京风味小吃中的名品,深受中外食者青睐,尤得女性食客的喜爱。( p9 G, e  d8 n# r

, C) ]3 [  F  P* G) r& t2 Ztvb now,tvbnow,bttvb  糖卷果主料用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富,含蛋白质、精纤维及维生素等成分,是中医传统的用药。 7 }7 U4 S# U( l2 R

5 j) H/ O' R( T* \1 m# H, r* E- _! stvboxnow.com  中医认为山药性温味甘,无毒,入脾肺、肾经,有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。固精、益肺的功用。大枣更是中医和民间常用的滋补品,每100克干品含糖量63-76.3克,并含蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。其中维生素C含量居各种鲜果之首,每100克鲜枣肉中含量达300-600毫克,人体利用率平均为86.3%。中医认为枣肉味甘性温,有补脾和胃、养气生津之功,可治脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、贫血心悸、烦躁多梦等症。卷果主料为山药、大枣,是一道名副其实的药膳。
* E9 @  I! K: p1 \, i& W公仔箱論壇
; @1 C" {2 X* n1 i5 ]5 Z: a, v公仔箱論壇  制作方法:将山药1500克去皮剁碎,大枣500克去核,果料切碎,两料拌匀后稍加水和面粉,搅拌均匀,用油皮将拌匀的料裹包好,上笼蒸5分钟;准备消毒过的干净豆包布一块,将蒸得的原料趁热置于布上,捏成三角状长条,凉后切成小手指厚般的块,入七成热的油锅,炸成焦黄色时捞出;另用锅加油、水、桂花、白糖,小火熬成糖稀,将炸得的卷果倒人,裹上糖汁,撒上白芝麻和白糖,软绵香甜,十分可口。因其有滋补作用,去南来顺饭庄用餐的食客每每点要,成为饭店的名牌小吃之一。
0 w" w0 j1 b) s' Q- x6 Z0 ~" J# ?公仔箱論壇# w, ?* `* H: ]+ h
  
7 P( }/ A* R) B5 d* u  tvboxnow.com, }/ W8 f+ p$ q; a% u* M: d* P& Y
, l! p: u. ^$ m* Z1 k. G3 p8 Z, E
  焦圈tvb now,tvbnow,bttvb* s0 ]6 \, @9 r, v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! g, D( Z- C8 o9 J
  北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。北京人吃烧饼,常爱夹焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品,制作比较麻烦,由于劳效太低,一般吃食店不愿制作,故有一段时间常断档。 tvb now,tvbnow,bttvb' _$ N) h, P6 a
* a; P5 `$ M: V* W9 o8 m( F
  说到炸焦圈,北京人都知知道一个“焦圈俊王”,原是“南来顺”职工,已故去。他的技艺一般人不能与之相比,炸出的焦圈个个棕黄,大小一般,特别是具有香、酥、脆的特点,放在桌上,稍碰即碎,决无硬艮的感觉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h5 Z/ V, d. r2 u' n
tvb now,tvbnow,bttvb! e+ j& O7 Z7 c# x* E
  焦圈的制作,需用温水化开盐、碱、少许矾,加水拌和面粉成面团后,用手反复压揉面团,揉匀后放案板饧3个小时,然后把面团压扁,用刀切成5厘米宽的条,取成条面坯置案板,用一手按住一端,另一手托住面坯的另一端,捋成长扁片,厚约6厘米,用刀把面片切成4厘米宽的剂(一般50克面切14小剂),每两个剂叠在一起,用小炸刀中间切一刀,两边不能切通,稍连一点,油烧至五成热时,用手拿住生焦圈坯的一头下油锅,随即用筷子从中间撑开,使之成手镯形,定型后翻过来,炸至枣红色出锅控油,即成香酥脆的焦圈了。tvboxnow.com0 M6 `: B* F% J" h
: Y% f# f4 z2 L3 K: t8 a! y
  宋代苏东坡曾写过一首诗,相传是中国第一首产品广告诗:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。”明代李时珍的《本草纲目·谷部》也有记载:“人少盐,牵索扭捻成环钏之形,油煎食之。”焦圈可贮存十天半月,质不变,脆如初,酥脆不皮,是千百年来人们喜爱的食品。
8 J- W2 v' D' \! F7 ~9 w. h# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, F2 ]) A8 @+ Z# _0 c  I8 Z
  
9 ]' v+ L# x3 o3 C( r  
7 h: P/ A; x5 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 [' a2 }# o1 Q4 h/ Y5 t
  奶油炸糕$ v  K# Q: n* H" O

+ B6 B1 S% t8 U6 w9 m9 f( ^7 o  北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种。它用上好面粉为原料,先烧适量开水,水开后,改用小火,将面粉倒人锅内,迅速搅拌直到面团由自变成灰白色,不粘手时,取出稍晾成烫面。白糖用水化开,香草粉用水化开,适量鸡蛋液在碗内搅匀,分几次加入烫面中,最后一次加入奶油、糖水、香草粉水,揉搓均匀。 公仔箱論壇0 q: e9 _: x0 D3 X6 J/ Y7 k0 V3 r

' U  r& q+ E5 Y9 p1 h  锅内倒花生油或生菜油,也可用牛油。但不宜用豆油或芝麻油,因为后两种油容易抵消奶油味,旺火烧至冒烟后,改用小火,此时将揉匀搅拌好的面团,500克分成40个均匀小球,人油锅前用手摁成圆饼,逐个下人油中,待饼膨起如球状,并呈金黄色时捞出,滚上白糖即成。
! T- ~7 b/ z, J* z) a( e
3 a3 F. Y( e' R  s公仔箱論壇  奶油炸糕呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。/ J2 @; u9 y: S" q7 q& _$ v6 w

. B, S7 W: C- [/ S% d7 Etvb now,tvbnow,bttvb  除奶油炸糕外,还有黄米面炸糕和江米面炸糕(用水磨米,质量最好),面均要加水和好后发酵,面和得不要太硬,要适当揉进一点碱。制作时抓一块面约50-60克,用手指在中间按一个坑儿,包进豆沙馅,将口封严,随包随入温油炸至金黄色。此种炸糕外焦里嫩,香甜可口,很受欢迎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j$ t; X5 M7 d7 M+ `# J2 \3 t

+ X8 X) \3 g" ]6 Z" b5 f& t4 F  还有一种烫面炸糕,先把水烧开后,倒人面粉搅拌均匀,面烫好后出锅分成大块,摊开晾凉,对上发面和适量碱面,揉匀揪成小剂,摁扁,包上用红糖、桂花、面干拌匀制成的馅儿,用温油炸。此种炸糕外焦酥,里软嫩,易消化。
3 f+ S8 Z# {& a7 z* w2 Stvb now,tvbnow,bttvb- o9 v; B2 _3 o
  tvb now,tvbnow,bttvb1 v& A# i: o) a- p5 X
  公仔箱論壇, }5 ]) o6 N0 W/ |
! `) {0 R% h4 n( D
  糖耳朵又称蜜麻花( e( B) O7 E1 f- W. _
* n! P' F7 A7 j9 W) v9 ~' K3 d' u
  蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说:"耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴》。"并注说:"糖耳朵蜜麻花,为清真教人所制食品,其原料不外砂糖面粉及小糖等,小糖即俗称之稀也。
2 T4 l& g* H3 U公仔箱論壇公仔箱論壇3 C8 L% @! ]" K5 V& C. u4 Y& M
  "
4 S; `" S7 f# m+ c) ]& v1 E公仔箱論壇tvboxnow.com2 g$ }- R/ B, ^' o# @7 c2 i
  前人已将蜜麻花的原料讲得很清楚了。不过它用的面要用和好的发酵面对上碱,另用一块面和上红糖,做时将发酵面分两块,一块擀开后,将红糖和的面铺是上,再擀另一块发酵面,铺在红糖面上面,这样成了二层酵面,一层糖面。用刀切下5厘米左右的长条,将长条一边摁薄,成坡形,把薄边和厚边合到一起,再切成重40克左右的小块。自小块中间开一刀口,然后打开,将薄的一面往里翻过去,厚的一边一折,就成了耳朵形的坯子了。花生油烧五成热,分批将坯子入油里炸过,呈金黄色时捞出,沥尽油,趁热放入温热的饴糖中泡一分钟,称过蜜,浸透后,捞在盘里晾凉就成了。要注意必须炸透,否则就会因炸不透,蜜也浸不透的质量不佳现象。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U1 z3 q; |/ F3 B+ k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n9 Q5 _& Z6 _/ r5 Q+ k4 ^% u
  蜜麻花棕黄油亮,质地绵润松软,甜蜜可口。南城的南来顺饭庄的蜜麻花由于常年制作。质量稳定,主要是放碱合适,没有酸口,炸得透,吃蜜均匀,达到了松软绵润的质量要求,1997年被评为"北京名小吃"和"中华名小吃"。
& j" Y3 V  o7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 P: p8 p) D7 S# N
  与蜜麻花相似的还有蜜篦子,原料配制与蜜麻花完全一样,唯形状不同,它是三层擀平,中间竖划几刀,油炸后过蜜而成。此外还有干糖麻花、芙蓉干糖。干糖麻花不过蜜,芙蓉干糖也不过蜜,而是滚上一层用熟面和白糖混合的糖粉,也都有甜、酥、脆的特点。tvboxnow.com# l& @. `7 ]) h# D
tvb now,tvbnow,bttvb1 M; B4 s% w) ~3 I0 K
  
7 G5 ^5 y% @! A$ V公仔箱論壇  
+ v; B! f5 ?2 B1 ]. e: Z
, a0 S* G4 R; P# r% ?公仔箱論壇  蛤蟆吐蜜又称豆陷烧饼tvboxnow.com5 `* Q6 J& z: A$ m
tvb now,tvbnow,bttvb, q5 I. N+ T) i+ _# l0 f
  豆陷烧饼是北京小吃中的常见品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。
$ [8 ]$ P0 \+ M3 H6 Z& ]tvboxnow.comtvboxnow.com) a. K9 |) O. e$ z/ C
  公仔箱論壇% n6 O/ I6 ?- `# S. G% X
  
* m3 F. M  j- H) L3 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s( W" {# @8 W( J# w6 t" H
  面茶
/ O* V& Z0 B! r1 X4 h2 m公仔箱論壇3 p3 N2 C' a) {0 B4 }
  油茶是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。7 q5 X; K- e7 j( _4 O8 I
tvboxnow.com; y8 n3 g( t* B0 @7 y1 P
  面茶在北京小吃中,一般在下午售卖。有诗说:“午梦初醒热面茶,干姜麻酱总须加。”喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、勺等餐具,而是一手端碗沿着碗边转圈喝,非老北京人恐怕无此吃法的。为什么要用这种吃法呢?这与品尝面茶的风味有关。
/ o: f$ A6 h  I4 }* \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c  B/ \6 l5 X( W9 O
 
& a8 |' W0 i, R' R# e9 M; gtvboxnow.com  + j2 J" @% e" P* a
3 f- e7 R8 h! n- L! _+ c* b
  馓子麻花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l+ d* q  d/ @' W% ?" i

( g# {. i+ e0 O. h6 E+ Z: [8 gtvb now,tvbnow,bttvb  馓子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后挫长条盘起来饧一会儿,然后揪成40克一个的小剂。
  x! M! y) y1 Z$ Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M6 ?! B3 q4 g, B7 h2 D
  将麻仁用开水拌起来,将小剂粘上拌好的麻仁,挫成10厘米长的小条码在盘中,码3至4层再饧着。饧好后,拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根,对头折两个来回成8根,两头捏在一起,成两头尖、当中大的枣核形或扇形状,用油炸熟即成。炸时锅内花生油五成热,拿着馓子麻花的捏头处,将坯子下入油锅来回摆动使其定型,待坯子稍硬挺后,整个入油中炸,炸成棕黄色即成。
& r* v. v' X# z, i* t公仔箱論壇
& ^2 w, V7 |9 m- G+ s! g公仔箱論壇  馓子麻花颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口。公仔箱論壇& p; F; `8 U4 v  W1 `7 G' z
: f+ a% u$ E# G# c0 Q, b# L
   
. O1 @3 T  v- b) e/ ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; @1 U3 |- n: v& O: c; p  i
  糖火烧
- p' e# J9 R. ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 {: H  v0 |5 X& l3 ]
  北京以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,适合老年人食用。9 ?2 F& i+ I% H

3 C/ W* G" Q: I. l2 P$ o  公仔箱論壇5 F2 G' G7 V  Z6 P, X4 I5 w
  
( `$ b1 a$ T3 l& ?% ]公仔箱論壇
7 Y5 @* N/ k3 j3 ?' E  豌豆黄
* k/ _% i: d! S& u! ^: r( b. |' b. l
  o) M) Q( a- s3 ~tvb now,tvbnow,bttvb  北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃,后传入宫廷。清官的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是,将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。
- @/ F+ @/ H" ktvb now,tvbnow,bttvb5 V: z9 f0 E: m
  传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。, v6 A. `3 O" z! K

- _9 e: j! U8 D' g# @0 y公仔箱論壇  民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品,常见于春季庙会上。例如在三月三蟠桃宫,"小枣糙豌豆黄儿"便是时令鲜品,小贩们一声"嗳这小枣儿豌豆黄儿,大块的来!"好象是给人们报出了春讯,带来了暖意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" k9 o) _* L/ J" G/ |+ e. P; L% j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V% X, s7 p$ @2 @" F( ^- B; N- b8 R, S6 ~
  "糙豌豆黄儿"是用白豌豆去皮,以两倍于豌豆的水,将豆焖烂,然后放糖炒,再加入石膏水和熟枣搅拌均匀,放入大砂锅内,俟其冷却成坨后,扣出来,切成像切糕一样的菱形块,放上小片金糕以为装点,通常都置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖,经营此业的大多是京东平谷、香河以及京南采育等地的老乡。公仔箱論壇6 o( W9 ]+ ], M* Z4 _# C) b
* x5 s' D: S: t+ t
  "细豌豆黄儿"乃是清宫御膳房根据民间的小枣糙豌豆黄儿改进而成。其制法较精,是将豌豆煮烂过筛成糊,加上白糖、桂花,凝固后切成两寸见方,不足半寸厚的小方块,上面放几片蜜糕,色味俱佳,质地细腻纯净,入口即化,属上品。民国以后,北海公园漪澜堂饭庄和仿膳茶社卖的即是细豌豆黄,以纸盒盛之,每盒十块。它与云豆糕、小窝头等同称宫廷小吃。
* v! B0 _# P. G2 Z7 Ytvboxnow.com' p. |% Y, z+ k' K' [, [, |
 
, }& L/ J- R1 M4 _) A' c  
- F' ~( _' I+ z$ F0 z" {. A公仔箱論壇
, d% P& I( }$ G: a公仔箱論壇  糊塌子是老北京的一种特色小吃。做起来非常方便。而且味道极为鲜美。吃的时候佐以醋、蒜、酱油、盐、糖、味精、香油等,那鲜美劲就别提有多好吃了。tvb now,tvbnow,bttvb! t) k9 ~  V6 @: L0 O% b' H  j' |

/ {+ @, s  t% B4 d3 |; p9 Q8 |    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U/ z, {- p# \" D9 j1 f
2 C! Q' F7 C4 Q  d8 X! Q9 V
 
' Q, U9 f; V, o公仔箱論壇  , y" E6 y2 X: o* |7 L
公仔箱論壇+ R3 P% ?9 m* m
一说到景德镇很多人都会很自然的联想到有名的瓷器。好像觉得景德镇出了瓷器就是瓷器,其实不然,景德镇除了瓷器之外还有好多好吃的东西,有几种小吃是景德镇才独有的,出了景德镇别的地方都没见过。而且这些东西在大饭店里面是没有的,要是你想吃的话,最好是找上住在景德镇的朋友,因为只有他才知道哪里有做的最好的,也最快就帮你找到。
: b3 ^3 q, V' ~) b+ F7 S; K" I3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d: u! g( n) Q, T" U+ ^  这个是景德镇的油炸馄饨,馄饨有炸着吃没见过吧! 在东门头的夜宵摊子上有的吃的。. K* a; U# H/ u0 |' ^# @

8 U* t1 H. u& r% ~$ J) P & d1 j  \7 j6 R! J  Q; [$ p
  
0 F( j2 L& `: h1 Y( G' ~5 w' v公仔箱論壇! f& Q4 @  A/ i. x; \( D/ D
  这是景德镇的一绝——冷粉。看到没有,有没有觉得这个粉丝有点不一样?对了就是不一样。冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉很不一样。粉条比较粗,大概直径有0.5厘米左右。
7 p5 [1 D* H& {* K3 D- `tvboxnow.com公仔箱論壇0 w0 V5 v  ]! r
    公仔箱論壇) Y6 ?- D, ?3 s0 \  p8 M4 N

  g4 n$ s7 Y% G9 ^# B9 |' \" Vtvboxnow.com  这也是景德镇的饺子粑,一般景德镇人都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸,香,透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。当然也有蒸完了以后再用油小炸一下,风味而又不同啦+ s+ C% {5 I8 F) D3 @0 j
tvboxnow.com( M8 ]' \- Q. G7 A2 J( @* M
    
! T9 ?( I2 E* r/ @! u4 f! E" S: X/ _( X2 q% U
  这也是景德镇的经典小吃,除了景德镇就没见过了。碱水粑,这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典的,要是再加上一点农家做的湿盐菜(也就是雪里红,但是绝对比雪里红更好吃)那就更经典啦。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z0 @4 F3 h0 W

3 }% j" F# c- ~) _  ftvb now,tvbnow,bttvb   
, u) T+ n" r. t: c公仔箱論壇) P! N) d& w9 D5 p9 y3 Y+ p
  提东北菜,就不能不提酸菜。尤其是雪村的一曲东北人之后,那句“翠花,上酸菜”更是家喻户晓。东北的酸菜是用大白菜放在大缸里加水加盐腌制出来的,在物质贫乏的十几年前,每到十月份,家家户户腌酸菜。酸菜、萝卜、土豆、腌的荠菜疙瘩是冬季的主要菜肴。现在腌酸菜人家已经不多了,饭店倒是拿这个当作卖点。只是饭店的酸菜一般是拿一种叫酸菜鲜的东西硬造出来的,原料也换成了大头菜。酸则酸矣,却没有清淡爽口的味道。
- @) C4 k; [8 f
6 z( e. q- |8 H/ x  S- _! B  酸菜的做法有很多种,炖炒皆可,酸菜炖白肉算是最有特色的东北菜了。tvb now,tvbnow,bttvb" q. P2 S5 r0 e1 C
tvb now,tvbnow,bttvb. |6 Z  M5 h  O" H/ I) J
 
1 S0 u! M+ e+ C8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
" k0 u. R: g' {3 Q5 E公仔箱論壇
. R- C9 G1 b8 F/ Y1 A0 M; p+ J1 I公仔箱論壇  腐全国各地都有,冻豆腐,在冰箱没有发明的年代就只有北方才有了。冬天只要把普通豆腐放到屋外冻一晚上,冻豆腐就出来了。由于豆腐内部的水分在低温条件下发生膨胀,形成一个个的小孔,这就使得冻豆腐比普通豆腐更能入味,也更有咬劲。tvboxnow.com7 y8 a/ v3 @7 ~' J& \. C7 ?
8 b! w4 H% W- \# U2 B* @
  冻豆腐只能做炖菜,而且很少单独炖,一般都是和酸菜白肉血肠什么的炖在一起,现在炖冻豆腐似乎已经不上大雅之堂,倒是涮火锅经常有这道菜。吃冻豆腐最忌大口咬,因为内部的小孔里充满了滚热的汤汁,大口咬一定会使汤汁飞溅,烫伤你的舌头。初次吃的时候一定要注意啊。
" |# a7 S( @% C7 {$ f6 F$ ]
. `4 H- I) Z+ t5 a; C8 W  
( J. l0 Y7 B* L! i- |, l& m% {8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
: |  u6 V5 q# [4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b* y4 w/ m5 C9 N. g) d  血肠,还用我多说么?白肉血肠恐怕是最有名的东北菜了。不过血肠也可以单独沾蒜泥吃,味道也很鲜美。只是要注意的是血肠嫩,用筷子夹很容易碎,最好还是用勺子舀
% L" D* D8 W! J& S' D公仔箱論壇tvboxnow.com. u$ \7 a! L8 b; w
    
% Q: h( t6 @$ s/ G  T1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M" x2 V6 B1 c/ x4 S
  地三鲜公仔箱論壇- q2 \% g' B, _; {9 _4 p
公仔箱論壇( V' n) p% \, I4 Y
  不知算不算典型的东北菜,但是起码算是家常菜,主料就是茄子、土豆、青椒,切成大块后过油炒制。
9 a8 e; W/ T/ q' K5 A% o+ \. V5 I8 R2 T3 J0 [; Z
 4 `! |/ L$ ~5 G7 C
  

中国果然是美食天堂
謝謝你的分享
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
thanks so much for sharing !!!

回應 小家清补凉 第 2 篇文章

very good!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
返回列表