& x* B) x: \1 }0 Z. I: D/ |tvboxnow.com材料及份量:公仔箱論壇( @- o1 o$ q& A& h2 {8 _ N
椰汁糕材料：
" ?6 |6 P& ]. Q+ I. _& w( Z3 n魚膠粉 30克2 ]6 x) n4 R* O1 s4 w9 K* j1 Y6 \
糖 110克
# q2 B9 G8 x$ ?3 T( W熱水 400毫升
$ b0 \/ z' I' O6 C( ?. l- f公仔箱論壇淡忌廉 70毫升
, I" ~* t) X Z5 k2 s椰汁 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb) L3 }4 B" v& [3 M8 M' T
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桂花糕材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N$ I* w, E& n) K
魚膠粉 30克
6 Q8 V( n: X% c& W$ Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 100克% W' z" |% J5 a
熱水 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 x9 ?& R' v( Y
桂花糖 1湯匙7 b" B5 C3 Q7 l: y3 W# J" l
凍水 200毫升 & T6 l1 J6 L1 @9 U8 B0 g4 _6 _
: b" t0 O$ N; N" `. W公仔箱論壇製法:
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* w0 s5 A6 {% ~ m. ^% s0 p, A7 O9 M椰汁糕做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k+ G+ y, B5 z* E6 P: @
1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）公仔箱論壇2 {9 y u4 \5 W
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。公仔箱論壇9 ?% R. A$ B* U# i D
3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
3 n% |4 l m3 `9 A! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# C2 K6 ~& I5 U# y8 ?* y. F1 h
桂花糕做法 :tvb now,tvbnow,bttvb# Y/ s$ [- _( b2 g- G* B
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）7 j6 U$ I- K. k: W5 |9 g$ ?/ a. g
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
' N/ r: n/ \3 s/ m- A( a2 y3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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