原料:tvb now,tvbnow,bttvb# ?( F0 l: n7 `5 W
素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
4 X# S! D4 I* r8 f, rtvboxnow.com醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。tvb now,tvbnow,bttvb$ S+ E) l. ~ y. O4 F1 P3 i9 N
做法:
4 L& X0 q F+ ^( A6 A公仔箱論壇將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。
2 p! v" \) p# ~" |; ^& y9 _3 w x
7 a4 ^9 D3 A% H) P, g5 v' u. {! {1 n1 mtvb now,tvbnow,bttvb特色:
5 f* Q$ @% F" y5 J( ?% _tvb now,tvbnow,bttvb色澤紅潤，宮保味突出，清脆爽口。 |
發表於 2009-3-10 08:01 PM
| 