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素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
* \8 z: d# y- t! F醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^+ l, p( N9 D: |! ?9 }
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~& {" t" r4 {4 Z% g0 M3 ^
將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。
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. }- G( N" h: W @4 B+ |9 u- Z特色:
4 z e1 ~/ ^ }3 qtvb now,tvbnow,bttvb色澤紅潤，宮保味突出，清脆爽口。 |
發表於 2009-3-10 08:01 PM
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