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材 料tvboxnow.com z% e; x) [6 v) [
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包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb2 n" j# K; k& d* Y' ~, y1 u7 A6 e
" w& U# e& m7 X2 q+ p4 | Z7 p6 {+ rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
: ^) _; m1 }) x. E8 H7 i! m1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。 tvboxnow.com4 l0 I. m; @" P" z
. H* l; o4 B, [" j$ v0 ]9 A2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。
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8 @$ Z5 c5 x4 B+ l4 W9 otvb now,tvbnow,bttvb3. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。 公仔箱論壇' g* \2 V1 Z; [# y# _0 d9 a
3 ~: e: N, \& y! v! }$ C+ ~$ D: _4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb: v* r: A& |+ }$ y0 O3 X
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貼 士
6 i4 O( L1 Y- n6 o- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。2 C0 c1 p( r- w" W3 r" J) e, q5 W$ G
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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