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; D% \) Y; f2 h) ?3 h8 n0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨子(1只，1400克)、冬筍片(165克)、水發冬菇片、扁尖筍段、栗子片、腐竹、白果肉、菜心。
: z$ t5 g0 R1 s5 K8 h; }; ftvboxnow.com蔥段、姜片、黃酒、白糖、鹽、醬油、菱粉、麻油、清湯。
0 ?7 a; ?9 C' P" T% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X9 M; c7 k( \tvboxnow.com做法及步驟
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- t9 U) N! n0 q9 H$ [# Z% f1)將鴨子從背部剖開，去內髒，去腳爪，洗淨，放入溫火熱豬油(1000克)鍋一拉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: P$ c- {* M& f9 a7 O2 D; F( N
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2)倒去油，加醬油、鹽、蔥、姜、糖、清湯、蓋好鍋蓋，燒約十分鍾，取出鴨；
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4 [$ i$ h0 l. U8 D1 Q: I& I4 E7 l公仔箱論壇3)放在盤中，再上籠蒸約五十分鍾，取出，拆去大小骨頭，放好；
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1 d+ J, D: y. s8 ~. a公仔箱論壇4)將冬菇片、菜心、栗子片、白果肉、冬筍片、扁尖筍段、腐竹放入鍋內，加少許鹽燒約五分鍾，取出，塞在鴨肚里；
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5)將鴨仰放在盤中，再蒸約十五分鍾，取出，覆在另一只盤中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: }9 v, t3 K( z, X
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6)背部朝上，用少許原鴨湯、菱粉放入鍋勾好芡，倒在鴨的上面，再澆上一些麻油即好。 |
發表於 2009-3-12 04:47 PM
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