材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
+ h- g8 U( _2 ?% z先把牛肉切塊飛水
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1 H- t) m/ B w6 F( M6 G- Xtvb now,tvbnow,bttvb放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜6 K6 h( b; z- s! B) l( U0 h! [
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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- e- B ]5 U1 w2 S1 Z" d; z y# mtvboxnow.com有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好tvb now,tvbnow,bttvb0 m5 C, U \$ F% `6 |8 j
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
2 X0 N1 h8 j8 Q! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要放多哦，番茄才是主角0 L& D( O4 m, ?4 s( w
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N! B/ X2 V x5 Y' _. z公仔箱論壇好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 8 x( o( i% v3 J6 S
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。& x0 b# h `# G# @/ h
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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# `0 o2 B- b% I$ H* Jtvboxnow.com光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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/ V! @% Z8 ]7 ]1 c+ N光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全tvboxnow.com" T5 N! o8 X8 ^5 \1 a$ C; d1 v# Q( [
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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. N& B& X0 ]8 j3 u; { C米飯盛到小碗里扣到盤子上
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6 H5 t+ b' S7 k- W' ~好啦，各位請用吧
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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