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發表於 2009-3-13 10:55 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤

 ，  描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用
苹果：4个
蜜枣：2粒
陈皮：1小块
水：8碗
牛肉：500克
白萝卜：1条（约400克）
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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。& A3 j3 Y" P/ o& V
　　3~4人份
  {4 J  S: R9 q9 E/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：公仔箱論壇/ Y0 Y4 ]$ c( G. L5 {' y
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
* L, T% a3 E8 \% G2 q0 q　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u2 A# J) M- i' R" t4 j. k, d
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
7 g6 w. ?3 i) b　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
) @+ r2 {0 W5 v2 k! `! x公仔箱論壇　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
0 H. G) C9 y0 [( [+ X+ o9 R1 rtvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
* G3 J3 o7 X; w' Qtvb now,tvbnow,bttvb　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。tvboxnow.com5 s7 X; r3 {* _4 q  ]
　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 \! K; f3 m5 H( f1 W
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。公仔箱論壇& T* H( }. V; I; G* e  ?8 n# c
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。4 ~% P( d: X; X& l
　
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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