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) O m% D4 C+ N; e材料：
3 D3 N2 J& `2 |" z江蟹2只、
$ {5 `2 ^& v {+ t& |洋葱半个、
; S8 v/ C9 k+ L; k- j7 F鸡蛋2个、
- ]. @/ C7 \% L3 i8 T0 o5 W公仔箱論壇葱2根。
8 a' \4 k% ^6 _) `tvboxnow.com. o+ i; K; h2 t5 A
调味料：tvb now,tvbnow,bttvb; e" b9 A) _: f
料酒1大匙、0 _, u6 @' Z$ A+ [& e q
酱油2大匙、
; {( X0 ], n9 t8 o# M6 [- Y/ @tvboxnow.com番茄酱1大匙、8 N. O* ^# r; {* k2 y2 n6 K, k% o
糖半大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ v+ s q* H
盐1/4茶匙、
/ ]' l# i7 j0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、公仔箱論壇: B# `. B B7 A. W" \
面粉少许。+ a) M; _, r( W; S# a4 V
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/ x' E, I" J6 u8 j2 s9 E做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 V: B" _9 S/ M; O# h0 ^
1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
; h7 q5 e) a2 \& b! y, B! t. A+ N2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |* @5 x" }. M% ?: E5 Y4 m' M+ h
3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
# J7 U; y! d' w5 y7 w( H6 P/ U( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 c0 r( ^0 L6 I, v5 t
! |0 G' O; l* o" i; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重点Tips提示：
U" v! n$ I8 V; T( B, a- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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