 8 K2 s: b! Q9 G v
tvboxnow.com# G% ~# U$ |- P! w X( d& {
材料：tvb now,tvbnow,bttvb- U8 x/ C9 s# z7 X0 j m
雞 半隻（切塊）0 z* U+ N5 {) h) t2 d
馬鈴薯 400克(切成方塊)
5 Q' W( g$ X0 T5 P8 ~4 i公仔箱論壇薑 1大塊（切厚片）6 o- j! `$ }$ {
辣椒干 20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）7 M- K' {: Z& T6 F7 a
tvb now,tvbnow,bttvb$ F8 T% ^, }& K7 i4 q& V9 w
調味：
+ A3 k, \; v3 l7 E' V5 Y公仔箱論壇鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H" a9 h# \3 h7 ]' Y' B3 I4 p
糖 1茶匙
- [0 W" F) y6 Z* V1 stvb now,tvbnow,bttvb生抽 1大匙
0 I8 u7 [- U) b( T: y p蠔油 1大匙
3 [" C( B$ M" k9 e' ^黑醬油 1大匙
7 G6 v% ~$ U8 e! L
2 i! W% I* g& D. Y& n$ Ttvb now,tvbnow,bttvb [1 t4 y0 g; G
做法：5 ]; y6 @" K5 l' Q8 h( J2 [
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。, P$ z$ E) L# h- f7 O Z
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
% W. ?8 b5 d) v$ ?( A Jtvboxnow.com3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。 |
發表於 2009-3-14 04:23 PM
| 