魚翅羹tvboxnow.com! i2 V2 ?9 O* F4 E
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+ v& d# E; Q( {6 i0 V材料公仔箱論壇! l7 ]/ V1 G% k- U: m1 a
魚 翅 ( 乾 ) 4 兩
7 i& j/ p8 _ }# X7 `( t1 ]: l7 b! p. i蔥 （ 切 碎 ） 2 支
: o, R N0 @' A" ]' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 薑 4 片
6 ~ \) y+ n) C瘦 肉 4 兩
; E7 }" y7 s, j9 U螃 蟹 ( 罐 頭 ) 一 小 罐 公仔箱論壇+ h: h/ S; h' L3 O8 L. Z
冬 菇 4 朵
- e& S7 f! B y$ v$ n5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍 1 支
8 ^, h! \8 n _% S8 t公仔箱論壇雞 湯 6 杯
* x$ R$ ? |2 M* Z$ j T. b公仔箱論壇調味份量tvb now,tvbnow,bttvb& P% x T% W+ ]7 |6 B! c7 G
米 酒 3 湯 匙 公仔箱論壇( O5 k: v9 z, t# y8 T |- i# o
食 油 2 湯 匙
" }, \5 ?" _1 n/ `tvboxnow.com粟 粉 1 1 / 2 湯 匙
! o% R) B) y: L. K6 y公仔箱論壇水 3 湯 匙
+ a$ o3 U5 ~& n2 J2 E, {$ Z3 d鹽 、 醬 油 適 量
3 v A# F3 J/ q% @* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 菜 少 許
5 a8 l4 K, Q+ ^0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! h& Q# H( @; ~; o! A8 a- _- q
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做法2 Y. f6 I( h0 A
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將 魚 翅 和 酒 、 蔥 、 薑 加 上 放 入 勁 速 煲 中 用 中 火 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 10 分 鐘 ， 熄 火 放 氣 後 取 出 魚 翅 洗 淨 將 水 倒 掉 備 用 。 % `6 G8 n- m% P+ l! K6 a' M
香 菇 泡 軟 跟 筍 、 肉 一 同 切 絲 ， 用 粟 粉 拌 勻 。
3 N/ `% h% Z8 A& V4 _tvb now,tvbnow,bttvb將 勁 速 煲 用 中 火 燒 熱 加 入 食 油 ， 蔥 、 薑 爆 香 加 入 香 菇 絲 炒 勻 ， 再 加 上 筍 絲 、 蟹 肉 、 魚 翅 、 瘦 肉 炒 一 炒 ， 放 入 雞 湯 與 酒 調 味 料 等 ， 蓋 好 煲 蓋 ， 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 5 分 鐘 即 可 熄 火 ， 放 氣 後 ， 取 出 蔥 、 薑 片 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~- E* n6 `1 T& h1 S
將 粟 粉 汁 加 入 魚 翅 湯 中 ， 中 火 再 一 滾 ， 即 可 ， 食 用 時 可 撤 上 一 些 香 菜 。 |
發表於 2007-2-22 09:02 AM
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