 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
6 ~. C6 b; k0 S; k$ H6 N' I% a公仔箱論壇 (3－4人份)
; |- @. E" S; P8 z W9 ]tvboxnow.com 做法：
2 |5 T- J) V. o1 r' ]8 m9 p 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
0 R2 R- h7 j8 F* M8 k3 E, atvb now,tvbnow,bttvb 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
7 l% U5 V- }! x4 ttvboxnow.com 3. 枸杞洗净稍浸泡；
& U; l5 E& d X% } 4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
5 v$ z1 v& S& |3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。公仔箱論壇" y3 [/ U$ j2 h/ y
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V5 v4 T2 t9 @, C
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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. j1 p* F2 E) Vtvboxnow.com靓汤心水
7 ~: H/ O9 i' C3 a5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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