 tvb now,tvbnow,bttvb# |( C* B8 @) n: j% B3 b- o k0 D
公仔箱論壇( m$ E0 |" b2 F# k* ?
材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 M6 s: _: t8 @& }
三 文 魚 160 克 、 番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 （ 去 皮 切 粒 ） 、 洋 葱 碎 / 番 荽 碎 / 橄 欖 油 各 少 許 、 沙 律 醬 2 湯 匙 4 p, \8 s9 B4 l; e# h0 R
5 _# `$ U! M m
tvboxnow.com8 V D7 _ \5 ? w- U
醃 料
# s0 s1 |9 x3 E4 N) k( W: P* p7 E4 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
" h& y) m# m! T6 k1 x. y1 I2 f" @tvb now,tvbnow,bttvb
3 P% y1 P. V7 _) c 做 法' N( ?9 p! A# x. b9 t% h! e
1. 番 茄 洗 淨 ， 切 開 頂 部 ， 用 匙 羮 挖 去 茄 肉 ， 茄 殼 留 用 。
4 t: {, \+ j, }- z1 |& p! c公仔箱論壇
; y9 _( Z6 S+ g# }7 _; c$ q公仔箱論壇2. 三 文 魚 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 5 分 鐘 後 ， 壓 碎 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j X* Y( `5 f1 p8 B2 |( d+ p
tvb now,tvbnow,bttvb) p/ M& s0 ^ L# N. B4 k5 t
3. 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 炒 洋 葱 碎 及 薯 仔 粒 至 軟 身 後 撈 起 。
% }/ ]" d5 ]6 m- z2 J c
8 O* Z( c: L( O9 o6 M; C3 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 三 文 魚 碎 加 入 （ 3 ） 、 沙 律 醬 及 番 荽 碎 拌 勻 。
7 w; d0 I6 R! z, M
# U. a" G7 J3 `7 B" a3 l, s3 M- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 （ 4 ） 釀 入 番 茄 殼 中 ， 在 番 茄 四 周 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。
- G7 h" t' A1 W) ^% y2 j
4 w; f/ \* t! v) Y8 e5 R8 X$ |tvb now,tvbnow,bttvb
' u3 ^7 t. Z0 w, r) P% g; P公仔箱論壇: R7 p0 v; G( x
" x+ ]8 m* H V7 O& c4 X3 x1 H公仔箱論壇/ a* P$ ], A4 A/ G3 e$ U* D& p
: R" E& @! S0 R7 A9 E$ K, n$ btvb now,tvbnow,bttvb
' I+ K3 V4 y7 [ D7 | tvb now,tvbnow,bttvb* s5 [/ ~0 r0 x1 A' t6 T' i
( j. z( @* s' W. L- @: |% v6 @2 Z* E
貼 士
0 ~4 D/ } y, c2 Ttvb now,tvbnow,bttvb番 茄 加 油 烹 煮 後 ， 茄 紅 素 更 易 被 人 體 吸 收 ， 所 以 焗 前 掃 少 許 橄 欖 油 ， 焗 完 更 加 油 潤 ， 茄 紅 素 亦 發 揮 得 更 好 。
6 d) ]* q, x+ x1 P |
發表於 2009-3-18 12:50 PM
| 