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[甜品] 鮮 百 合 銀 杏 露

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 z) _9 M8 Q7 i8 J
鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 ( 去 殼 去 衣 去 心 ) 、 南 北 杏 160 克 ( 浸 軟 ) 、 雪 耳 少 許 ( 浸 軟 ) 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量
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馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙 公仔箱論壇1 N* P( y) K6 h1 G7 o! r2 U

! ?5 T* N+ u) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
1 c* V" U2 _8 {1. 南 北 杏 加 水 略 浸 , 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 , 隔 去 渣 , 杏 汁 留 用 。
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! g) p1 [4 S) l* R2 l% i7 C- P0 A2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。 tvboxnow.com  Z2 R5 _( H+ u' w$ u

* C4 C- ]4 @; B7 P& U4 v, t公仔箱論壇3. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 , 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 , 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 , 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 , 用 慢 火 煲 滾 。 公仔箱論壇) U5 g4 s0 O2 P( l
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4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 , 令 糖 水 濃 稠 便 成 。
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想 做 濃 稠 效 果 , 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 , 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ; 但 澱 粉 質 較 多 , 多 吃 會 肥 。公仔箱論壇4 y: [6 V% I; L# v$ i  j! o
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