材料及份量:
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- R S; f$ L; k( j5 M" B公仔箱論壇糯米粉 100克; F# y# a4 u7 u4 V$ M' A2 @ I( [, o
士多啤梨 200克
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牛奶醬：
6 Y! x. T, U' R* _& c( g: y牛奶 1杯' d5 G. `" P7 m
忌廉 4湯匙tvboxnow.com, u3 z% j5 Z: F5 W
蜂蜜 2湯匙
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製法:公仔箱論壇# y6 t+ u4 b! F' H
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。
" V9 J) Y! K9 n) p htvb now,tvbnow,bttvb2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。公仔箱論壇1 u; @9 f) E$ ?' Z2 [: Q
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。公仔箱論壇. Y, M. G0 g4 B# J
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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