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材 料
% {% w" ^: p" j o# q* H有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙6 t1 k/ \! G( u* v; ]
7 n" e9 K! O# u. g3 m3 |! M6 X% N做 法
# B' j, E) y1 l7 k- x, C1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。 tvb now,tvbnow,bttvb( A. S/ d: J& P7 [5 E7 K7 ]3 C; r
1 l; ~ a" d$ M T3 ftvboxnow.com2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。tvboxnow.com' Q2 B. ^1 s- F& b0 ^
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蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。tvboxnow.com2 z( i1 \6 u1 g8 Y; a
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發表於 2009-3-19 12:49 PM
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