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無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克., S" q2 R! |, f1 s
9 S% L$ ^7 t" d8 A; I& `( m5 Y" xtvb now,tvbnow,bttvb其他材料:tvboxnow.com9 t1 E5 {( x# n
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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作法: n" p" L) o+ q. x" b: Z5 h) x2 R! _
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
* ~ R0 [+ \5 w: a3 V. ^- x" ~3 _% S- gtvboxnow.com2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...公仔箱論壇$ [, J2 E' H8 k1 d5 R6 r
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
- ]) H+ R. }, B. h! Q1 j% Atvb now,tvbnow,bttvb4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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