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3 R+ |. W0 p4 ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
- t0 M9 z% ~0 E( M9 |4 S0 }; P8 Ttvb now,tvbnow,bttvb魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。
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% S. E( F6 F% ]0 u" g' z公仔箱論壇
0 g9 `) n: V& T0 k) h% ^公仔箱論壇做法：
- }# r) b: C) R5 D& h公仔箱論壇1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。, Z5 n# \& t0 c2 r- Q
2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
! \) n- w7 `: B公仔箱論壇3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。
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小貼士：8 ]% i0 \1 Q# i; |
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。tvboxnow.com& @: i, }6 V5 K6 x* F
2.魚片很快熟，切記不需炸太久。 |
發表於 2009-3-21 01:38 PM
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