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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J/ l: E! x& m T8 X
大頭菜 2片
, j a* n1 z4 K# s7 R白豆腐 3片tvb now,tvbnow,bttvb( M6 I7 g( H; x
小辣椒 2條" {. x2 W. k6 j j
蝦米(剁碎) 半碗
& ]+ Y, w. @- T* k' _2 M+ T8 H8 f公仔箱論壇肉碎 適量
% K2 e" t" _% Z! ]. l蔥頭 適量
$ Q0 b. y( I( D4 j: ]! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1湯匙
9 |: k/ y! M4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許9 F1 e U% Q% {
鹽 1小茶匙
# Q, T" n9 p- ^) |# |% Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 少許公仔箱論壇6 \/ @* [3 k! ]9 [
3 v# ]- P7 M0 y' N0 C1 Y; Mtvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb- g O' m2 ~. m( } X1 @
1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。
+ t- k4 E/ `+ \! b& Stvb now,tvbnow,bttvb2.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。( l4 U6 E8 a* F( h' s
3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。
5 [4 H, Q' m0 ~& {4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。
- U( f6 d7 W/ [! G4 E/ V( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。 |
發表於 2009-3-22 06:00 PM
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